Råraka med löjrom och rödlök 8 mjöliga potatisar 1 tsk salt 3 rödlökar, finhackade 160 g svensk löjrom 2 dl smetana el crème fraiche 4 msk rapsolja 4 msk smör 4 små dillkvistar 4 små klyftor citron peppar, nymalen www.koket.se
Heta havskräftor på stekhällen – sommarnostalgi F-n vad jag saknar den där stekhällen just nu. Det är en helt annan sak att laga detta på en stor stekhäll, jämfört med i en vanlig kastrull Karlstein