Tillbehör

Tillbehör

  • 12 Recept
Tacokrydda- hemmagjord

Tacokrydda- hemmagjord

Hemmagjord tacokrydda fri från glutamat och socker. Super god och enkel att göra. Tacokrydda, räcker till ca 5-6 rätter
Hemmagjorda nachochips

Hemmagjorda nachochips

 . Tag majstortillas mjuka eller ännu bättre gör en hemmagjord sats. Sen klipp dem i trekanter. Helst dagsgammalt eller lufttorka en stund
Linstabbouleh med aubergine

Linstabbouleh med aubergine

Tabbouleh härstammar enligt wikipedia från Libanon. Det är en sallad på massa persilja, citron, tomater och ibland någon form av gryn
Indiskt tomatris

Indiskt tomatris

Indiskt tomatris som smakar fantastiskt. Den är full med smakar och så god att den egentligen kan serveras som en hel rätt utan något bredvid
Stekt ris med sojabönor

Stekt ris med sojabönor

4 portioner. 4 ägg. Jordnötsolja till stekning. 400 g champinjoner, kvartade. 1 röd chili, urkärnad, finhackad
Hummus

Hummus

  Servera som tillbehör till grillat eller meze. Hummus blir nästa recept på denna meze special. Supergott, lätt att göa och kan användas till så mycket
Limemarinerade bönor med koriander

Limemarinerade bönor med koriander

Bönor med smak av lime passar perfekt till en stark chili eller till min chili-pulled pork, som jag serverade på vår höstfest
Aioli

Aioli

Efter gårdagens inlägg om ostbröden och räkmackorna har jag fått frågor om aioli. Och ni som undrar - det är jätteenkelt att göra och det är jättegott
Supergod currysås

Supergod currysås

Currysås är väldigt gott men jag har aldrig lagat såsen från grunden tidigare förrän nu. Det var lätt och smakade 100 gånger bättre
Currysås

Currysås

Skala och finhacka lök, äpple och vitlök. Häll matfett i en kall kastrull och ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget