Mina favoriter

Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter
Kinesisk, marinerad och friterad biff med spiskummin

Kinesisk, marinerad och friterad biff med spiskummin

Jag ska dra ner lite på chilin nästa gång för att göra rätten mer anpassad för mina smaklökar. Kinamat tycker jag alltid är gott gör det allt för sällan hemma i mitt kök men i lördags slog vi på stort och gjorde denna kinesiska rätt som är försvenskad så vi ska kunna äta utan att det blir allt för stark men det var hett ändå
Kinesisk Lövbiffswok

Kinesisk Lövbiffswok

Det var kanske ungefär tre miljoner år sedan som jag åt lövbiff tror jag. Jag kan inte ens komma ihåg att jag har köpt det någon gång sedan jag flyttade hemifrån faktiskt, vilket är lite dumt för efter kyckling tycker jag nog faktiskt att lövbiff är det allra bästa köttet till wok
Strimlad biff med purjolök

Strimlad biff med purjolök

Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat. Ställ i kylen 2-3 timmar (minst, gärna längre)