Evas kokbok

Evas kokbok

  • 12 Recept
Fisk med ajvartäcke

Fisk med ajvartäcke

Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en ugnsäker form och lägg i fisken. Salt fisken lätt. Blanda creme fraiche, ajvar och torkad dragon

Champinjontorsk

Fräs svampen i lite matfett tills det "knäpper" i den. Bred ut svampen i en smord ugnssäker form, lägg på fisken och krydda
Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Idag har jag varit på hos tandläkaren med barnen. För H's del var det ett trauma. Hon skrek hela besöket och vägrade öppna munnen
Hovets tårta (maräng, choklad och daim)

Hovets tårta (maräng, choklad och daim)

Marängbotten. Vispa äggvitorna i en bunke. Tillsätt socker och fortsätt vispa. Häll i vårgårdariset. Bred ut blandningen på ett bakplåtspapper i långpannan
Majkens tårta

Majkens tårta

Canon EOS 7D + EFS 18-200 1. 3,5-5,6 IS. Den här tårtan är verkligen barndom för mig. Jag vet inte hur många gånger jag har ätit den hos mormor och min mamma har också gjort den sedan länge
Krämig fläskytterfilé

Krämig fläskytterfilé

Supergod fläskytterfilé i god och krämig sås. Bland det godaste köttet tycker jag då det är riktigt mört
Mustig köttgryta

Mustig köttgryta

För 4 personer. Ingredienser. 1 kg grytbitar av nötkött. 1,5 dl tomatpuré. 3 st lagerblad. 0,75 l köttbuljong. 2,5 dl rödvin
Köttgryta med paprika

Köttgryta med paprika

Köttgryta med paprika. Jag gillar maträtter med få ingredienser, det bästa är om man har det mesta hemma