Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 37 Recept
Mina Favoriter
Nudelwok med tofu för två

Nudelwok med tofu för två

Tofu (sojabönsost) är en jättebra proteinkälla men jag har varit alldeles för dålig på att använda den i matlagningen Mycket på grund av att den inte smakar så mycket utan marinad, och den färdigt marinerade som finns i vissa affärer vill jag inte ens testa
Nudelwok med tofu (veganskt)

Nudelwok med tofu (veganskt)

Nudelwok med tofu (veganskt). 10 Mars 2016 | 00. 44 |. Recept. Sorry för dålig iphonebild. Men jag orkade inte springa upp och hämta kameran, det var inte planerat att jag skulle fota och lägga upp recept
Ikväll blir det vegetarisk thai wook

Ikväll blir det vegetarisk thai wook

vegetarisk thaiwook. En nyttig wok fylld av färska grönsaker och härliga thailändska smaker. Om man vill så kan man lägga till räkor, kött eller kyckling,
Kycklinggryta med curry

Kycklinggryta med curry

Kycklinggryta med curry. 2016-10-11, 14. 07. Denna kycklinggrytan blev så himla god (måste nog laga den snart igen

Pizza med zaatar-fyllning (Manakish zaatar)

 . Första gången jag prövade zaatar var på en restaurang i Dubai där vi stannat för att äta manakish. Vi smakade både manakish med zaatar och med akawi-ost
En Dulce de Leche Tiger Kaka!

En Dulce de Leche Tiger Kaka!

I söndags morse frågade jag vad mina gossar där hemma ville ha till fika (som min alla hjärtans dags present till dem)
Dumle kakor

Dumle kakor

Tråkigt väder idag. Då passade jag på att baka. Funderade lite och det blev självklart dumle kakor och sylt kakor
Krispig ostomelett

Krispig ostomelett

Ostomelett på nytt sätt. Idag får du ett snabbt recept medan jag återhämtar mig från den förkylningsbacill jag råkade ut för efter resan
Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Hallå alla fina bloggläsare. Då var det äntligen fredag och här kommer dagens tips till en mysig kvällsmiddag som inte tar allt för lång tid
Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket
Arabiskt bröd i långpanna

Arabiskt bröd i långpanna

1 stort bröd i långpanna eller 2 mindre. 4 dl ljummet vatten. 20 g färsk jäst (lite mindre än en halv jäst) eller 2 tsk torrjäst
Vegetarisk Pad Thai – jättegott och enkelt!

Vegetarisk Pad Thai – jättegott och enkelt!

Vad jag tyckte om den grejen kan ni läsa i det här inlägget, men en av de grejerna jag kanske mest tar med mig ifrån det är det här helt fantastiska receptet på en av mina favoriträtter – Pad Thai
Chocolate Chip Brownies

Chocolate Chip Brownies

Jag gillar bakverk med choklad och ibland är man extra sugen, då passar det bra att baka dessa goda, smälter-i-munnen brownies
Vegetarisk shawarma- Oumph kebab

Vegetarisk shawarma- Oumph kebab

Shawarma är en variant på kebab, det finns både kött- och kycklingshawarma. Jag har länge velat testa att göra en vegetarisk shawarma och oumph passade perfekt till detta
Sushi "vegetarisk" göra själv

Sushi "vegetarisk" göra själv

Det kan vara bökigt att få till det men förhoppningsvis kommer ni lyckas om ni följer mina råd. Att göra egen Sushi är så gott och blir oftast väldigt mycket billigare
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

En vegetarisk vardagsrätt som passar utmärkt till matlådan. Vegetarisk lasagne. 6 portioner. 2 gula lökar. 2 vitlöksklyftor
Vegetarisk tisdag: Smörig linsgryta

Vegetarisk tisdag: Smörig linsgryta

Jag gillar verkligen indisk mat, och har lagat det några gånger. Den här smöriga linsgrytan (butter dal) blev väldigt lyckad, och fick även gott betyg från resten av Bakbokmat-familjen
Hallonpaj med knaprigt täcke

Hallonpaj med knaprigt täcke

Sätt ugnen på 200°. Smörj en pajform med smör. Lägg hallonen i formen och strö över 3 msk socker. Smält smör i en kastrull och rör ner socker, vetemjöl och havregryn
Chokladkola paj till jobbet

Chokladkola paj till jobbet

Varje torsdag turas vi på jobbet om att baka fika. Idag var det min tur att bjuda på fika. Det blev chokladkola paj som jag hittade på AlltomMat
Blåbärs kaka

Blåbärs kaka

Godaste jag ätit på länge. Denna underbara segmjuka kaka är bara ett måste. Den tog slut fort. Enkel, snabb och väldigt uppskaddad
Silvia kaka

Silvia kaka

En kollega bjöd på fredagsfika innan semstern och det var just silviakaka. Supergod, saftig och väldigt söt