(Vill du ha riktigt mycket färg på moset så kan du ställa in det först ca 10 minuter i ugnen, innan du har lagt i fisken). Gratinera mitt i ugnen på 225 grader i 15-20 minuter, ha gärna koll på fiskens innertemperatur som ska upp i ca 55 grader när fisken är färdig
Låt koka tillsammans med köttet under lock i 45 min. Låt koka ytterligare 15 min under lock. Det här receptet fick jag av en god vän som det i år blir 10 år sedan som hon lämnade oss här på jorden
Sätt in potatisbakelserna i ugnen i ungefär 10 minuter eller tills det har fått en fin färg 4 stycken avlånga smördegsplattor (eller motsvarande smördeg på rulle)
