bröd

bröd

  • 13 Recept
MOROTSBRÖD !!

MOROTSBRÖD !!

Gott och saftigt bröd, lycka till. 7 dl rumsvarmt vatten50 gr jäst2 tsk salt1 dl olivolja3 st finrivna morötter3 dl rågsiktoch så resten vetemjöl
Morotslimpa med linfrö och havregryn

Morotslimpa med linfrö och havregryn

Hur smidigt som helst och helt perfekt om man vill bjuda på nybakat bröd till frukosten. Den här morotslimpan är en jättegod och lättbakat limpa som jag gärna bakar fler gånger
Morotsbröd med kesella

Morotsbröd med kesella

Forma släta ovala bröd. Låt bröden kallna på galler under duk. Lägg bröden på bakpappersklädd plåt och låt dem jäsa under duk ca 30 minuter. Grädda bröden i nedre delen av ugnen ca 35-40 minuter eller tills de har fin färg och känns torra
Baguetter

Baguetter

Smula ner jästen i en skål och tillsätt kallt vatten. Rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt honung, salt och det mesta av mjölet och arbeta degen väl, gärna med maskin

Painrich laktosfritt

Smula ner jästen i en degskål. Tillsätt ljummet vatten. Klicka ner fettet och tillsätt salt. Tillsätt allt mjöl utom 1 dl
Grahamsbröd

Grahamsbröd

Som jag tidigare berättat älskar min man fluffbröd, typ tekakor och frallor utan en enda fiber så långt ögat kan nå
Grahamsbröd med morötter

Grahamsbröd med morötter

Låt brödet kallna på galler innan det bryts i rutor. Koka upp vattnet i en kastrull eller i vattenkokare
Fröknäcke med hasselnötter

Fröknäcke med hasselnötter

Ta ut och skär knäckebrödet i bitar. Stäng av värmen och låt brödet stå kvar i ugnen med luckan på glänt