Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 8 Recept
Mina Favoriter
Fylld köttfärslimpa

Fylld köttfärslimpa

Blanda ströbröd, potatismjöl och vatten och låt svälla i 5 minuter. Skala och hacka löken fint. Fräs den mjuk i smör i stekpanna
Månadens sötsak: Blåbärspaj

Månadens sötsak: Blåbärspaj

Månadens sötsak hos Söta saker har denna månad varit "reseminnen" och här kommer mitt bidrag. Det är inte alltid de längsta resorna som ger bäst minnen, utan ibland räcker det med att bege sig en halvtimme hemifrån
Fantastisk vitlökspotatis

Fantastisk vitlökspotatis

I sommar har jag haft en paradrätt som jag lagat otaliga gånger - vitlökspotatis. Eller egentligen heter det väl crashed garlic potatoes har jag sett i flera matbloggar men här kallar vi det vitlökspotatis
Ugnsbakad omelett

Ugnsbakad omelett

Omelett. Väldigt enkelt att gilla för dess simpla ingredienser och tillredning, men dessutom faller det också många i smaken då man kan fylla dom med precis vad man vill
Snabbmiddag: Omelett med broccoli och rökt kalkon

Snabbmiddag: Omelett med broccoli och rökt kalkon

Ungefär 5 minuter innan denna bild togs brände jag, rent ut sagt, skiten ur min hand. Och ungefär 5 minuter innan mannen satte in hela stekpanna i ugnen förklarade jag fint att stekpannan kommer att bli otroligt varm, så det kanske inte var så bra att ställa in den i ugnen – jo, men det skulle den

Omelett med sesamstekt sparris

Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar i en skål. Häll smeten i en smord ugnsfast form. Tillaga i ugnen tills omeletten stannat, ca 15 minuter