Låt omeletten ”stå till sig och ”stanna” i konsistens före du kär upp den i portionsbitar. Häll av och lägg ner i ugnsfast form tillsammans med den gröna blasten från en stor purjolök
Vi serverade omelettenmed rivna morötter, pizzasallad och en bit bröd. En krämig pastaomelett är enkel och god snabbmat som passar perfekt att göra om man har rester av kokt pasta
Omelettmed parmesan och basilika. Vad gillar du att fylla din omelettmed. Värm smör eller olja i en stekpanna och häll ner omelettsmeten i ett jämnt lager
låt bli att röra på omeletten de första minuterna, när den börjar få lite form så prova skaka lite försiktigt på stekpannan och se till så den inte fastnat i pannan
Tänk på att när laxen blir varm fäller den ut sälta i omeletten, så var därför försiktig med saltet. Hetta upp en teflonpanna och häll i omelettsmeten i olika omgångar
Idag lyxade jag till det lite och testade att göra en lite nyttigare variant av paj som jag fyllde medrökt lamm, broccoli soltorkade tomater och fetaost och den blev väldigt populär hos herrarna i detta hus
Låt omeletten ”stå till sig och ”stanna” i konsistens före du kär upp den i portionsbitar. Förvälld broccoli tillsammans med finhacka grön purjolök i smord form
Lägg i spenat och rucola och låt koka med någon minut. Ruccola är något som vi alltid får över och som ligger där i sin påse tills det blir dags att kasta den
Riktigt lördagsfestlig blir den här krämigt goda pastapannan med både kalkonoch kräftstjärtar. Har du inga allergibekymmer kan du använda vanlig grädde, men det går också utmärkt med någon alternativ grädde
Smörj en ugnsform och varva allt utom paprikapulver, oregano och riven ost med pastan. En pastagratäng och fräsch sallad till blev skärtorsdagens middag, tillagad av svågern T
Broccolin har jag skivat tunt, lagt på ugnsplåt, på med lite olivolja, salt och peppar. Till detta serverade jag bara lite enkel grönsallad, ädelostsmör (se recept nedan) samt ugnsrostad broccoli
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.