vego

vego

  • 19 Recept
Bönbiffar med linssallad

Bönbiffar med linssallad

Bönbiffar med linssallad (ca 5 portioner). Bönbiffar. Du behöver. 240 g kidneybönor. 240 g kikärtor. 115 g svarta bönor
Blåbär/hallon paj

Blåbär/hallon paj

Supergod smulpaj med färska blåbär och färska hallon. Det godaste är nog degen
Bön- och linssallad

Bön- och linssallad

Bön- och linssallad (ca 4-5 portioner). Du behöver. 8 dl svarta bönor. 1 dl svarta linser. 1 röd lök. 4 plommontomater
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant
Marockansk linssoppa

Marockansk linssoppa

Vi ÄLSKAR röda linser. Det är så himla gott att göra soppa på av det och med bara några få kryddförändringar blir det ändå stor variation mellan sopporna
Linssoppa med butternutpumpa i crockpot!

Linssoppa med butternutpumpa i crockpot!

Linssoppa med butternutpumpa i crockpot. 1 dl röda linser7 dl vatten2 st morötter1/2 gul lök1/3 butternutpumpa 1 vitlöksklyftaPersilja efter smak, samt salt och peppar Skölj linserna i kallt vatten, häll av vattnet och häll linserna i potten
Middag: Halloumi stroganoff med ris

Middag: Halloumi stroganoff med ris

Halloumi stroganoff – receptet kommer från Mer smak nr 2 2016. Det var länge sen jag provade ett nytt vegetariskt recept men när jag såg detta i tidningen Mer smak blev jag sugen att testa
Wraps med quorn och curryröra

Wraps med quorn och curryröra

Wraps med quorn och curryröra (4 stycken). Du behöver. 200 g quornbitar. 1/2 dl majonnäs. 1 dl yoghurt. 1/2 msk curry
Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Krämig pasta med champinjoner och vitlök

Hallå alla fina bloggläsare. Då var det äntligen fredag och här kommer dagens tips till en mysig kvällsmiddag som inte tar allt för lång tid
Panna med vitkål och champinjoner

Panna med vitkål och champinjoner

Lättlagat. Snabbt. Gott. Billig. Jajsmen. Den här behändigt maträtten hittade jag på Arla. se. Måste erkänna att jag inte mätte särskilt noggrant, utan gick på känn
Vegetariska revbenspjäll

Vegetariska revbenspjäll

Årets stora nyhet på julbordet i min värld var de här vegorevbenspjällen. Nu när dock både Oumph och Anamma Vegetariskt kommit ut med fantastiska produkter i form av Oumphs filéer och Anammas vegofiléer – dvs två helt enastående smarriga köttsubstitut så blev det dock en helt annan grej
Vegetarisk tacosoppa med quinoa

Vegetarisk tacosoppa med quinoa

Klart middagen kan smaka tacos redan på en torsdag. Här har du receptet på en vegetarisk tacosoppa som med quinoa och kidneybönor blir naturligt proteinrik och mättande – en riktig cowboysoppa
Pastagryta m. strimlor

Pastagryta m. strimlor

Under hösten har jag, som sagt, passat på att rensa i skåpen och då hittade jag bland annat en påse med quornstrimlor i frysen som jag tillagade en pastagryta av
Vegetarisk Thaigryta

Vegetarisk Thaigryta

Ingredienser 4 personerRis½ - 1 påse quornbitar½ blomkålshuvud2-3 morötter1 zucchini1 gul lök1 röd eller grön paprika1-2 vitlöksklyftor1 grönsaksbuljongtärning2 burkar kokosmjölkCurrykryddblandningSaltGör så här
Kryddig kikärtsgryta

Kryddig kikärtsgryta

Spenat i mat är alltid gott tycker jag. Om du liksom jag gillar spenat i mat kanske även "Färgstark böngryta med spenat", "Sensommargryta med curry", "Ricottalasagne" och "Dal Pak" kan falla dig i smaken