Vardag

Vardag

  • 14 Recept
Köttfärslimpa

Köttfärslimpa

Köttfärslimpa. 2016-10-20, 19. 50. Lagade lite hedlig husmanskost i dag, köttfärslimpa med kokt potatis & Gräddsås, lite saltgurka & lingonsylt eller varför inte vinbärs gele till så klart
Dekonstruerad kalvstek

Dekonstruerad kalvstek

Det här är ett fantastiskt sätt att tillaga vilken stek som helst. Det kräver lite mer pyssel, men belönas rikligen med underbart mört kött
Långbakad högrev

Långbakad högrev

Högrev är en härlig råvara, men den behöver tid för att bli riktigt mör. Ingredienser till 4 portioner
Bakad potatis med tonfiskröra

Bakad potatis med tonfiskröra

Det är verkligen inte enkelt att laga mat med endast en hand. Det börjar tryta bland förberedda blogginlägg, är jag rädd för
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Pajskal. 125 gr smör3 dl mjöl1 msk vattenKnåda ihop i mixer till slät massa. Tryck ut i en form med löstagbar kant

Lax med goda såsen

Måndag = Meatfree Monday. Efter att ha ätit en god vegetarisk lunch så blir det nu lax med goda såsen till middag
Lax och räkgryta

Lax och räkgryta

Hacka lök och vitlök, fräs i stekpanna. Dela laxen i kuber och fräs lätt, salta och peppra. Tina Broccolin och dela i mindre buketter, lägg i stekpannan och stek så de blir varma
Ugnsbakad lax med vitlökssås

Ugnsbakad lax med vitlökssås

Såsen kommer att passa väldigt bra till andra sorters fisk också och maträtten kan serveras både till vardag och fest
Italiensk köttfärspaj.

Italiensk köttfärspaj.

TOPPING. 1 stor mozzarella. körsbärstomater. ½ burk stora oliver. ½ burk soltorkade tomater. Ställ ugnen på 175 grader
Middagstips: Lax & blomkålsmos

Middagstips: Lax & blomkålsmos

Dagen började som vanligt med morgoncardio och imorse fick jag kämpa rejält för att hålla motivationen uppe

Nyttig sallad med avokado, bondbönor och jordgubbar

Älskar sallad som är gott, nyttigt och snabblagat. Sallad passar till såväl lunch som middag. Ibland är det enklaste även det godaste så är även denna nyttiga sallad med avokado, bondbönor och jordgubbar
30 recept på billig vardagsmat

30 recept på billig vardagsmat

Jag hade planer på att köra Snålseptember även i år, men med en tvåmånadersbebis hemma blir vardagen sällan lätt att planera