Grillad högrev

Grillad högrev

  • 16 Recept

Kyckling, champinjoner och lite sting från sambal och mango chutney!

4-5 kycklingfiléer eller en grillad kyckling, 1 röd paprika, 10 färska champinjoner, 3 dl grädde, 1 burk crème fraîche, 2 msk mango chutney, 1 tsk sambal oelek, riven ost, en liten skvätt soja, salt & peppar. Relaterat 4-5 kycklingfiléer eller en grillad kyckling
Färskost fyllda köttfärsjärpar med rotfrukter

Färskost fyllda köttfärsjärpar med rotfrukter

Riktigt smakrika järpar alltså. Jättegott. Du behöver till 4 pers500 g köttfärs½ burk vitlöksost (eller annars sort)1 påse kryddmix ( baltiska köttbullar) TROR jag det va
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Det är dags för fredagsmys. Bästa dagen på hela veckan är kommen. Mattipset idag blir lite oväntat lövbiff, fyllda dessutom i smarrigt god sås
Sötsur fläskytterfilé med ris

Sötsur fläskytterfilé med ris

Ingredienser Portioner. 4 ca 500 g fläskytterfilé 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk finriven ingefära 2 röda paprikor 250 g pak choi 4 port ris, gärna basmatiris 2 msk olja salt och peppar 2 dl vatten 2 msk tomatpuré 2 msk strösocker 1/2 tsk sambal oelek 2 msk vitvinsvinäger 1 msk maizena majsstärkelse Lägg till i inköpslistan
Köttfärsgryta med bacon och chorizo

Köttfärsgryta med bacon och chorizo

Mustiga grytor är väl verkligen något som hör hösten till, det kan vi väl vara överens om. För det är något visst ändå, det där med årstiderna och de olika maträtterna som vi förknippar med dom
Grym långkokt karre´ i sambalsås!

Grym långkokt karre´ i sambalsås!

Hallå därhemma i stugorna. Har ni det bra. Här i Skåne har vi fått riktigt vinterlandskap och det är vitt och vackert där ute
Fläskfilé i god sås

Fläskfilé i god sås

Fläskfilé i god sås. 6 port. 800 gram fläskfilé1 tsk salt1 tsk grovmalen svartpeppar1 hackad gul lök2 dl crème fraiche2 dl grädde2 msk chilisås1 msk Worcestershiresås1 msk soja1-2 pressade vitlöksklyftor1½ msk rosepepparhackad persilja Skär filen i skivor ca 2 cm, platta ut dem något
Grillad högrev

Grillad högrev

För ett tag sedan testade jag för första gången grilladhögrev. Det kändes lite ovant att äta högrev i den formen, men det blev riktigt gott