Långkokt fläskkött, kok potatis med sås och smakrika smågurkor – kan livet vara bättre. Skinkstek. Faciltprisinnebär gärna att jag köper en extra och lägger i frysen tillbistratider
Egentligen borde all köttfärssås vara slökokt/långkokt. Att försöka göra en god köttfärssås snabbt är bara dumt, för smakerna hinnerverkligeninte gosa ihopsig som sig bör
En halv citron. Ingefära. Släng ner allt ijuicemaskinen. Skal kan ge lite besk smak så det är lite smaksak om man vill skala eller inte, skalet innehåller också näringsämnen
Jag gillarverkligen mat som sköter sig själv i ugnen och detta recept är ett utmärkt exempel. Är man bara ute i god tid får man ett underbart saftigt kött som bara faller isär med minimalaarbetsinsatser
Det som är helt avgörande för hur smaken på den här karrén blir, är valet av kryddblandning. Jag tog en kryddblandning som heter VildaFantasier och som innehåller dragon, rosépepar, lök, cayenne, paprika och vitlök
Pulled beef i gryta, inlagd rödlök, surdegsbröd, saltgurka. Pulled pork har ju blivitsupertrendigt och viville också prova på detta tillsist, inteminst för att det låter himlasmidigt att stoppa in maten i ugnen på morgonen och sedan inte göra något fram tillsmiddagen är färdig
Att tillaga maten långsamt har blivit allt mer populärt. Om du inte har en Crock-Pot gryta så kommer här ett recept på en god karré tillagati ugnen i mellan tre till fyra timmar
Veckan som just har börjat ser jag både fram emot och inte. Äntligen ska jag ta min lärarexamen och mitt andra ämne förutom spanskan blir hem & konsumentkunskap
Bryn köttet på hög värme så att det får en fin brun färg runtom,salta och peppra. Lägg ner köttet i en lergryta eller liknande som tål ugnsvärme(med lock)
Tycker du eller någon idin närhet om att laga långkokta grytor. En fantastiskmatlagningsmetod. En vacker lergryta som på modernt stenåldersvis långsamlagar maten och tar den tillkulinariska höjder
En mustig och fantastiskt god gryta som sköter sig själv medan du får tidtill annat. 6 portioner 1. 5 kg högrev 1 msk flingsalt1 tsk svartpeppar 2 msk olivolja 800 g krossade tomater 3 msk koncentrerad kalvfond 2 gula lökar i klyftor 5 vitlöksklyftor,. - Läs hela inlägget här 6 portioner. 1 msk flingsalt. 2 msk olivolja. 2 gula lökar i klyftor. 5 vitlöksklyftor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.