Jul

Jul

  • 30 Recept
Sockerbulle med vaniljkräm Ca 30 st

Sockerbulle med vaniljkräm Ca 30 st

1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt strösocker, kardemumma, salt, ägg, smör och vetemjöl, lite i taget
Ploppsnittar

Ploppsnittar

Plopp snittar blev det idag. Går snabbt att göra och så enkla. Barnsligt goda är dom. Passa på och baka ett gäng till helgens fika
Semmelkladdkaka

Semmelkladdkaka

Semlor är ju bara för gott. Sen har jag hört talas om Semmelkladdkaka så då tänkte jag varför inte slänga ihop en
Snickers kakor

Snickers kakor

Snickers kakor. 2017-01-29, 19. 53. Idag blev det lite bakning. Gjorde snickers kakor , de är så enkelt att göra och så GALAET GOTT
Schweizernöt kaka

Schweizernöt kaka

Denna kakan är så god. En favorit. Äldsta dotterns kompis skulle komma så jag bakade denna till ändamålet
Smördegs bakelse med hallon/vaniljkräm

Smördegs bakelse med hallon/vaniljkräm

Idag bjöd jag på dessa till fika. Lagom stora och frasiga smördeg med hallon och vaniljkräm. Går fort att göra dom och är uppskaddad vid fikat
Saffransbullar med vanilj

Saffransbullar med vanilj

Idag inleds officiellt nedräkningen till julen i och med att det idag är första advent. Hursom, advent betyder ju i alla fall 'ankomst', och det är ju därför vi firar advent, vi vänta på julens ankomst om några veckor
Kanderade pepparkaksmandlar

Kanderade pepparkaksmandlar

Jag hade egentligen inte tänkt göra mer julgodis i år. Men så gjorde jag det i alla fall. Så kan det gå. -)
Nattas Snickers Cheesecake

Nattas Snickers Cheesecake

Helloo. Här kommer jag med en underbar god cheesecake, kall och saltig men ändå söt i smaken. Min favoritkaka är en god färsk Snickerskaka, men hur gott vore det inte att göra den kakan som en cheesecake istället
Kanderad ingefära

Kanderad ingefära

Ett recept ur Julgodis för små och stora sockerbagare av Johanna Westman. Testade att göra kanderade apelsinskal och blev förvånande förtjust

Kanderad ingefära

Så, efter gårdagen är nu en av alla julklappar ordnade, den traditionella julklappskalendern. Julklappar till mig har jag hört tydligen inte ska vara ett större problem, uppenbarligen har jag endast ett intresse
Makroner till glögg eller te

Makroner till glögg eller te

Hacka samman vetemjöl, smör och florsocker till en deg. Rulla ihop degen och lägg kallt i plastfolie i ett par timmar
Marängtårta

Marängtårta

Täck en plåt med bakplåtspapper och markera en rundel, 20 cm i diameter. Använd en tallrik eller bakform som mall när du ritar cirkeln
Juldrink

Juldrink

Pressa juice från 1-2 clementiner (beroende på hur stort glaset är). Blanda ner socker och ev citronjuice (mängd beror på hur surt eller sött man vill ha det, och hur sura eller söta clementinerna är)
Juldrink

Juldrink

I dag lägger vi sista handen på förberedelserna inför morgondagen, Anki har bakat den obligatoriska kavringen, vildsvinsskinkan har påbörjat sin bakning i ugnen och julklapparna är inslagna och färdigrimmade
Kall glöggdrink och enkelt tilltugg

Kall glöggdrink och enkelt tilltugg

julaftons morgon hann vi med ett snabbt familjekort vid granen. Ojoj. vart har tiden tagit vägen. Nu har jag äntligen tagit mig några minuter framför datorn
Kanelstjärnor

Kanelstjärnor

Äntligen var det dags att köra i gång det riktiga julbaket. I helgen har jag bakat kanelstjärnor, saffransmums, juliga havrekakor och pepparkakstryfflar, allt för att ladda upp ”lite” inför första advent