Emma

Emma

  • 24 Recept
Kokt torskrygg med äggsås

Kokt torskrygg med äggsås

Idag på jobbet serverade jag rimmad, kokt torskrygg med äggsås. Bland det mest omtyckta i kategorin husmanskost enligt många av er och jag instämmer (lite grann)
Kolatårta med daim

Kolatårta med daim

Gör så här. Mjölken ska stå i burken (utan att man öppnat den) i precis nästan kokande vatten i 3 timmar och 15 minuter
Barnens kyckling i ugn

Barnens kyckling i ugn

Linda bacon runt kycklingfiléerna. Sätt ugnen på 225º. Lägg filéerna i en ugnssäker form. Häll grädden och mango chutney i en skål
5 middagar under 50 kr

5 middagar under 50 kr

Januari är den fattigaste månaden efter alla julklappar och nyårsfiranden. Och nu veckan innan barnbidrag kan det vara riktigt kämpigt
Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Idag har jag varit på hos tandläkaren med barnen. För H's del var det ett trauma. Hon skrek hela besöket och vägrade öppna munnen
Enchiladas med Köttfärs

Enchiladas med Köttfärs

Förra veckan hittade jag ett recept hos Kryddburken på Enchiladas med köttfärs. Då jag hade både köttfärs och tortillabröd i frysen och en halv burk salsa i kylen så blev det en perfekt söndagsmiddag
Fläskytterfilé och bacon i ugn

Fläskytterfilé och bacon i ugn

Lättlagad och krämig gratäng med fläskytterfilé, paprika och bacon. Enkel att göra. Passar perfekt som bjudmat och även till vardags
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne (ca 4 portioner). Du behöver. 1 paket färska lasagneplattor. 400 g fryst bladspenat. 100 g fetaost
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant
Texmex soppa.

Texmex soppa.

Värmande god soppa vars ursprung jag hittade i ett av recepten i Citygross matkasse. 4 portioner (generöst tilltagna)
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Har ni inte söndagsmiddagen planerad, så är det här ett hett tips
Grönsaksbiffar med halloumi

Grönsaksbiffar med halloumi

Jag skulle så gärna vilja äta mer vegetariskt mat. Jag gillar verkligen kött, men ibland känns det bara fräscht med mycket grönsaker
Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

När vi gör det hemma så brukar jag köpa färdiga cooking-såser, men häromdagen hittade jag ett recept från Arla som jag provade
30 recept på billig vardagsmat

30 recept på billig vardagsmat

Jag hade planer på att köra Snålseptember även i år, men med en tvåmånadersbebis hemma blir vardagen sällan lätt att planera
Rostad Tomatsoppa

Rostad Tomatsoppa

Sätt ugnen på 200 grader. Halvera stora tomater och snitta små och strö ut på en djup ugnsplåt med bakplåtspapper på
Dumle kakor

Dumle kakor

Tråkigt väder idag. Då passade jag på att baka. Funderade lite och det blev självklart dumle kakor och sylt kakor
Kyckling med smak av dragon och vitt vin

Kyckling med smak av dragon och vitt vin

Kyckling med smak av dragon och vitt vin. Publicerat 2016-04-10 21. 20. 03 i. Kyckling,. Middag. God kväll. Har ni haft en härlig helg