Mina Favoriter

1. Fräs morötter och lök i olja i någon minut. Tillsätt allt utom halloumi och vita bönor. Låt det stå och puttra i tills linserna är klara, ca 15–20 minuter

Skala och hacka löken. Fräs lök och ärter i en stekpanna smör. Mosa ihop med en gaffel. Salta och peppra. Lägg ut lasagneplattorna

Mustig gryta som värmer gott. Behövs inget kött. Receptet kommer från Bonniers Kokbok. Tror jag ska dra på lite mer på kryddningen nästa gång, med lite mer vitlök

Ett recept ur boken Nya Annas Mat. Blev positivt överraskad över hur god denna soppan va, tänker jag efter så är det nog den godaste linssoppan jag har ätit

Börja med att hacka löken, moroten och sellerin i små fina bitar. Stek på medelvärme i rapsolja tills de fått färg

1. Koka linserna i ca 5-10min. (beroende på vilka linser du använder). 2. Stek lök, paprika och vitlök i kokosolja, blanda i röd currypasta

1. Bryn lök och morötter oljan i en gryta. Rör ner tomatpuré och kryddor och låt det fräsa med någon minut

I en stekpanna, stek MiFú Tomat & Örter i smör på hög temperatur så att den får en gyllenbrun stekyta

Tomatsås. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en kastrull med olja. Tillsätt basilika, oregano och krossade tomater, och koka ihop i 10 minuter

Den här smarriga rätten lagade vi till i helgen och den blev så himla god. Ni måste prova. Att rimma torsken gör att den blir fastare och även får en godare smak

Ingredienser Portioner. 4 2 gula lökar 3 morötter 6 katrinplommon 600 g grytbitar av lamm (t ex bringa eller stek) 3 msk olivolja 1 tsk salt 2 krm nymalen svartpeppar 2 msk finhackad färsk ingefära 1 tsk malen spiskummin 3 kanelstänger 2 lagerblad 3 dl vatten 2 msk konc kalvfond 1 burk körsbärstomater (à 400 g) 1 dl grovhackad persilja Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 4 1 kruka persilja 65 g babyspenat 4 port couscous 250 g miniplommontomater salt och svartpeppar 1/2 citron Till servering yoghurt smaksatt med vitlök Lägg till i inköpslistan

Denna rätten är en av våra 10 i topp i familjen. Brukar slicka stekpannan och det är ett gott betyg, ha ha

För första gången gjorde jag rårakor, och det till förrätt på nyårsafton. Som topping blandade jag till en röra med lax, ägg, crème fraiche och färskost, salt och peppar

Underbart krämig. Vegetarisk lasagne med kryddig, god sås på röda linser och grönsaker. Fantastiskt bra att göra i förväg till ett kalas eller bara för att göra många lunchlådor

Wow, vilken mat. Meja var otroligt skeptisk när hon fick höra vad som stod på menyn ikväll. MEN hon slukade rubbet och slickade tallriken

Chili con carne kom jag i kontakt med under det tidiga 70-talet, det var då bland det mest exotiska och kryddstarka man kunde servera, därefter kom tacos, thailändsk och etiopisk mat, vilken är betydligt mer kryddstark