Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 12 Recept
Mina Favoriter
Svampgratinerad kassler

Svampgratinerad kassler

Skiva kasslern och lägg den som om den vore hel på ett ugnsfast fat. Ansa och skiva champinjonerna. Skala och hacka löken
Räkpasta

Räkpasta

Det här är ett gammalt recept som jag ofta lagade på 90-talet men tyvärr hade jag tappat bort receptet så jag försökte återskapa det - och lyckades nog för det smakade precis som jag minns det
Pasta på satayresterna

Pasta på satayresterna

Resterna på sataykycklingen (eller av vilken kyckling som helst) kan med fördel slinka ner i en mumsig pastasås
Snabb och ljuvlig broccolikassler

Snabb och ljuvlig broccolikassler

Skär kasslern i skivor. Låt broccolin tina något. Lägg kasslern och broccolin i en smord eldfast form. Vispa grädde och blanda ner champinjonstuvningen
Krämig biffstroganoff

Krämig biffstroganoff

Krämig biffstroganoff. 4 port. 400 g lövbiff. 1 liten gul lök. 1 tsk paprikapulver. 1 msk vetemjöl. 2 dl kycklingbuljong
Krämig laxpasta- Middag på 30 min

Krämig laxpasta- Middag på 30 min

6 portioner krämig laxpasta. 500 g lax. 100 g färsk spenat, sparris eller ärtor. 2 st schalottenlök eller 1 vanlig lök
Kycklingpaj

Kycklingpaj

Kycklingpaj. Pajdeg3 dl vetemjöl125 g smör2 msk vatten. Fyllning2 paprikor, gul och röd3 kycklingfiléer1–2 pressade vitlöksklyftorSmör till stekningÖrtsalt och svartpeppar2 msk hackad timjan2 dl riven ost