Soppor?

Soppor?

Thailändsk soppa

Thailändsk soppa

Ansa och strimla fänkålen. Skala och finhacka löken. Fräs lök och fänkål i lite matfett några minuter utan att det får färg
Godaste linssoppan!

Godaste linssoppan!

1. Dela löken i större klyftor och fräs löken tillsammans med kokosfett i en djup kastrull i någon minut
Soppa på räkbuljong med räkspett

Soppa på räkbuljong med räkspett

Skala räkorna och spara skalen till buljongen. Lägg räkorna i en skål och ställ den i kylen. Lägg räkskalen på en plåt och rosta dem i ugnen i ca 10 minuter
Nudelsoppa med lövbiff

Nudelsoppa med lövbiff

Strimla köttet. Ansa och strimla purjolöken. Skala och skär moroten i fina stavar. Kärna ur och strimla paprikan
Dillkött med kyckling

Dillkött med kyckling

Skär lårfiléerna i mindre bitar. Koka upp vatten, majsstärkelse, socker, ättiksprit, buljongtärning och grädde i en gryta under omrörning