Huvudrätter

Huvudrätter

  • 14 Recept
Ris ala malta med apelsinsås

Ris ala malta med apelsinsås

3e advent smälter bort, hoppas det kommer massa ny snö nu till jul, när hela december hittills har bestått av snö och kyla kan väl julafton också få göra det
Hemmagjord pesto

Hemmagjord pesto

Har aldrig riktigt fattat grejen med pesto tills i somras när min tjejkompis och jag hade picknick på stranden och hon envisades med att vi skulle ha pesto till
Indiska lammjärpar med linser

Indiska lammjärpar med linser

Gör så här. Skala och finhacka löken. Häll av och skölj linserna. Mosa 1 dl av dem i en skål. Blanda färsen med 2 msk fond, vatten, mosade linser, salt, peppar och 1/2 msk garam masala
Blomkålsris med svarta bönor, mango, basilika & fetaost

Blomkålsris med svarta bönor, mango, basilika & fetaost

Vad är nyttig mat för er. Efter jul och nyår är det många som vill få en fräsch start på det nya året. För vissa kanske det innebär personliga mål som att börja planera mer, ta hand mer om sig själv eller kanske bara något enkelt som att bli bättre på att höra av sig till en vän
Svarta bönor i kokosmjölk

Svarta bönor i kokosmjölk

Det är sensommarvärme i Göteborg och när vi kom till landet tidigare ikväll var det varma vindar från havet
Curry på tigerräkor och kokosmjölk

Curry på tigerräkor och kokosmjölk

Tina räkorna. Fräs olja och garam masala ca 2 minuter i en stor stekpanna under omrörning. Rör ner lök, vitlök, ingefära och chili och fräs ytterligare ett par minuter
Kyckling Garam Masala

Kyckling Garam Masala

Sätt ugnen på 200 gr varmluft eller 220 gr vanlig ugn. Blanda kryddningen, förvara i burk med lock. Marinera kycklingen i masala krydda och olivolja, ca 1 timme i kylskåp
Quinoa sallad med kikärtor

Quinoa sallad med kikärtor

Hej fina ni. Idag efter spinningen så gjorde jag min favoritsallad, detta tillsammans med linsgrytan som vi lagade i DEN HÄR videon är mina favoriträtter just nu
Saftiga rödbetsbiffar

Saftiga rödbetsbiffar

10 biffar. Sätt ugnen på 200 grader. Fräs 1 hackad gul lök mjuk i olja i en stekpanna. Blanda ihop ca 6 skalade och grovrivna stora rödbetor, 2 grovt rivna, skalade gröna äpplen, den frästa löken, ca ½ msk fransk senap, 1 dl quinoamjöl och 3-4 msk chiafrön i en stor skål