Eljesa

Eljesa

Krämig kyckling till pasta

Krämig kyckling till pasta

Börja med att sätta på vattnet till pastan och koka pastan enl anvisning på förpackningen. Hacka lök, vitlök, chili och soltorkade tomater och fräs ihop några minuter i en stekpanna
Swedish Blondie

Swedish Blondie

Den hederliga svenska kladdkakan, den med choklad, kallas även Swedish Brownie. Om det då är en ljus kladdkaka, är det då en Swedish Blondie
Indisk kycklingcurry

Indisk kycklingcurry

Strimla kycklingfiléerna. Skala och hacka lök och vitlök. Kärna ur chilin och hacka den fint. Fräs senapfröna i lite matfett tills de börjar "poppa"
kesokakan nu med julig touch

kesokakan nu med julig touch

Jag var ju bara tvungen att uppdatera kesokakan i ännu en variant nu med julen i antågande. ) Som jag skrivit tidigare är kesokakan ett av de mest populära recepten här på bloggen och jag själv äter den som mellanmål minst ett par gånger i veckan
Superkrispiga klyftpotatis

Superkrispiga klyftpotatis

Skär potatisen i tjockare klyftor och koka dem i 4 minuter. Häll av vattnet och krydda med kryddorna och oljan
Rotsaksgratäng

Rotsaksgratäng

Skala och skiva potatis, kålrot, palsternacka, morot och lök. Blanda allt-sammans med salt och peppar i en skål
Pepparkaksbollar

Pepparkaksbollar

Pepparkaksbollar. ca 28 st. 8 st. urkärnade färska dadlar. 1 msk smör (eller ghee). 1 dl cashewnötter. 1 dl sötmandel
Chokladbolls-brownies

Chokladbolls-brownies

Igår vankades det fest och fikaknytis. Egentligen skulle jag göra min saftiga daimkaka med vaniljkräm men i sista sekunden så fick jag denna snilleblixt som jag bara var tvungen att testa med en gång
Kikärtsbiffar med sötpotatis och halloumi

Kikärtsbiffar med sötpotatis och halloumi

Idag lägger vi ännu en biff/burgare i skafferiet under kategorin vegetariskt, det är ju nästan så man skulle kunna tro att vi helt gått över till vegetariska biffar men ack nej - så är icke fallet