Soppor

Soppor

  • 5 Recept
Blomkålsoppa med baconströssel

Blomkålsoppa med baconströssel

Skölj och ansa blomkålshuvudet och dela det i buketter. Koka upp vatten och salt i en gryta. Lägg ner buketterna och låt dem sjuda tills de är riktigt mjuka, 5–8 minuter
Cowboysoppa

Cowboysoppa

En matig och god köttfärssoppa i kylan sitter aldrig fel. En klick creme fraiche på toppen och lite persilja förhöjer smaken ytterligare
Spenatsoppa med ägghalva

Spenatsoppa med ägghalva

Fräs spenaten i matfett i en gryta. Tillsätt vetemjöl och rör om. Späd med buljong och mjölk. Låt sjuda 3 minuter