Efterrätt

Jag fick ett mail idag av en läsare (tack Emmy) som tipsade om en sida som heter Alltomkosttillskott och som jämför priser på olika kosttillskott

Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Koka upp vatten, socker och kanel. Lägg i äppelklyftorna och koka dem mjuka utan lock, 10–12 min

Recept. 100g margarin. 1kkp socker. 21/2 kkp v. mjöl. 11/2tsk bakpulver. 1tsk V. Socker. Allt blandas på balbordet, kavla ut och klä en form

Välkommen sköna soliga fredag. Jag bara älskar fredagar och känslan som infinner sig att man ha helgen framför sig

Min mamma har så många bra recept och idéer. Tidigare i veckan bjöd hon sina arbetskamrater på vit chokladmousse gjord på kesella och jag tyckte att det lät så gott

En härlig paj med sött skal och frisk och syrlig fyllning. Perfekt att servera med creme fraiche eller med yoghurt

Citronpaj med Turkisk yoghurt. Min mamma fyllde år igår och då önskade hon någon dessert med citron, vilket är hennes favorit

Under högsäsong tycker hon det ska vara jordgubbar till efterrätt – varje dag. Hustrun var skeptisk – ända till hon satte skeden i efterrättsglaset

ca 400 gram jordgubbar. 11 msk florsocker. 1150 gram mascarpone-ost. 12 dl vispgrädde. 10,5 vaniljstång. 11 lime

Hon fixar och grejar när hon är ensam hemma. Överlycklig ringer hon ett videosamtal till mej när jag är på jobbet för att berätta att hon nyss har gjort den godaste snabba kladdkakan man kan tänka sig

Ingredienser Portioner. 4 4 äpplen gärna Ingrid Marie 3 msk smör 1 dl havregryn 3 msk strösocker 1/2 tsk kanel Till servering vaniljglass eller vaniljsås Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Smör 5

Brygg kaffet. Använd en form ca 15 x 20 cm. Dela äggen och separera vitan och gulan. Blanda äggula och strösocker och vispa till en jämn ljusgul smet