Middag

Middag

  • 42 Recept
Kyckling Satay med jordnötssås

Kyckling Satay med jordnötssås

Ingredienser. 6 kycklingfiléer. ½ dl tamarisoja. ½ dl smält matfett. saft av 1 apelsin. 1 pressad vitlöksklyfta
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

Vi tröttnar aldrig på denna maten, det är så enkelt, så gott och inte det minsta lilla nyttigt. Kycklingen

Ugnsstekt picnicbog med timjan och äpple

Sätt ugnen på 150 grader. Skär rödlöken i grova klyftor och dela äpplena i kvartar. Krossa vitlöksklyftorna och lägg tillsammans med lök och äpplen i botten av en ugnssäker form
Cornflakes kyckling

Cornflakes kyckling

6 kycklingklubbor eller kycklingfiléer. 1100 g smör. 1½ tsk vitlökspulver. 1½ tsk paprika pulver. 11 tsk salt
Fläskfilé i krämig sås

Fläskfilé i krämig sås

(4 personer). 500 g fläskfilé. 15 soltorkade tomater i olja. 1 vitlöksklyfta. 1 köttbuljongtärning. 1 purjolök
Ost och skinkpaj

Ost och skinkpaj

Ingredienser Portioner. 4 3 dl vetemjöl 100 g margarin eller smör 3 msk kallt vatten 100 g rökt eller kokt skinka 3 dl riven ost med smak, max 17% 3 ägg 3 dl mjölk 1/2 tsk salt 1 krm peppar 1/2 tsk paprikapulver Till servering tomatsallad Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
Stark srirachagryta med fläskfilé

Stark srirachagryta med fläskfilé

Här kommer receptet på en supergod gryta med styrka. Brukar ni använda srirachasås. Det är Isaks favorit, han använder den på spagetti o köttfärssås, varma mackor och till lite allt möjligt
Marianne semifreddo

Marianne semifreddo

Vispa grädden. Vispa äggvitor med 0,5 dl socker, hårt och vitt. Vispa äggulorna med resterande socker tills det blir vitt och pösigt
Fattiga riddare

Fattiga riddare

Jag gjorde fattiga riddare nu ikväll och jag hade glömt hur enkelt och gott det faktiskt är. Senast jag åt det var jag nog 7-8 år gammal och Stephanie hade aldrig ätit det någon gång i hela sitt liv innan idag och då var jag ju bara tvungen att göra fattiga riddare
Recept: Langos

Recept: Langos

Langos, denna Malmöfestivalsklassiker, lagade jag för första gången på närmare tio år nu i julas. Eftersom jag vanligtvis missar Malmöfestivalen får jag inte längre min årliga fix (och eftersom jag heller inte hänger så mycket på västkusten på somrarna där man kan köpa dem i kiosker som nattamat – hur grymt är inte det
Langos!

Langos!

Du behöver. 25 gram jäst. 3 dl vatten. 1 tsk salt. 1 stor kokt potatis. 7 dl vetemjöl special. 1 liter raps eller frityrolja till fritering
Grilled Huli Huli Chicken

Grilled Huli Huli Chicken

In a medium sized bowl, whisk together pineapple juice, soy sauce, brown sugar, ketchup, chicken broth, ginger and garlic
Kycklinggryta med kokosmjölk

Kycklinggryta med kokosmjölk

Strimla kyckling filéerna, stek i stekpanna och lägg åt sidan. Stek den strimlade löken och moroten på ganska hög värme tills de mjuknar
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik
Kyckling med cashewnötter

Kyckling med cashewnötter

Strimla kycklingfiléerna och bryn i olja. Krydda med salt och peppar, och stek nästan klara. Ta upp ur stekpannan
Himmelsk gryta med fläskfilé

Himmelsk gryta med fläskfilé

Lyxigt gott blev det idag fläskfilé. Snabbt och gott. Passar perfekt som bjudmat. Jag lovar er att ni kommer att göra denna rätt fler ggr
Pizza, grunddeg

Pizza, grunddeg

Smula jästen i en skål och tillsätt vattnet. Rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, olja och det mesta av mjölet
Pasta med krämig Baconsås (repris)

Pasta med krämig Baconsås (repris)

För några dagar sedan fick jag ett paket som innehöll en nyhet från Kelda. Kelda laga mat 4 % den är fri från konstgjorda tillsatser, låg fetthalt men behöll ändå en väldigt krämig & god smak, den kommer jag defenitivt att köpa igen