Fläskfilé

Fläskfilé

Fläskfilegryta

Fläsk med sötsursås.

Skär kötet i 1 1/2 cm stora bitar och marinera det i sojan i 30 min. Skär paprikorna i liknande tärningar, strimmla löken
Fläsk i sötsur sås, Su buta eller Gulaorou på Kinesiska

Fläsk i sötsur sås, Su buta eller Gulaorou på Kinesiska

6 November 2016. Fläsk,. Kinesiskt. Fläsk i sötsur sås, Su buta eller Gulaorou på Kinesiska. Su Buta (litt vinägerfläsk), eller fläsk i sötsursås är en av dessa så kallade "Chu-ka", rätter i Kinesisk stil
Fläskfile gryta

Fläskfile gryta

Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag. Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta
Fin fläskfilé

Fin fläskfilé

600 g fläskfilé. Lägg riset i en smord ugnsform. Putsa köttet och krydda det med salt och peppar. Bryn köttet runt om i en stekpanna med smör
Fläskytterfilé i ugn

Fläskytterfilé i ugn

Sätt ugnen på 150-175°C (beroende på storlek på köttet), ta fram en ugnssäker form som rymmer kött samt grädde
Fläskytterfilé som lagar sig själv

Fläskytterfilé som lagar sig själv

Det här är perfekt för den som vill ha det enkelt i köket. Köttet lagar sig själv i ugnen, det enda du behöver göra är att skala potatis