smarrigt

smarrigt

Magiskt god vitkålsgratäng

Magiskt god vitkålsgratäng

  800 g Vitkål.   100 g Lök (gul).   15 g Vitlök.   3 dl Grädde 40%.   1 dl smetana.   150 g Färskost.   1 tsk Sambal oelek
Råraka med rökt lax

Råraka med rökt lax

600 g potatis fast, och skalad 2 dl crème fraîche 400 g rökt lax 1 rödlök 1 citron olja smör salt dill, plockad
Gorgonzolapuffar

Gorgonzolapuffar

Ingredienser 1 ark smördeg , 250 gram, kylt 3 msk pistagemandlar 100 gram duetto , eller krämig gorgonzola 2 msk honung , flytande Köp receptet
Tareqs biff stroganoff

Tareqs biff stroganoff

700-800 g ryggbiff (i bit, eller lövbiff) 2 msk rapsolja 1 gul lök (stor) 1 klyfta vitlök 2 msk smör 1 msk tomatpuré 1 msk paprikapulver 1 dl torrt vitt vin (eller torr sherry) 1 msk dijonsenap 2 dl kalvbuljong 2 dl crème fraîche (eller gräddfil) 1 dl vispgrädde salt 1 tsk svartpeppar, nymalen färsk persilja, hackad
Wokad sötstark lövbiff med sockerärtor

Wokad sötstark lövbiff med sockerärtor

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 0 st rapsolja , att steka i 100 gram sockerärtor 2 st salladslök(ar) , skivad 1 st röd chilifrukt , skivad (och urkärnad om du vill) Köttet 400 gram lövbiff , el
Enchiladas med kyckling och bacon

Enchiladas med kyckling och bacon

1 förp tortillas (stor). 11 pkt bacon. 12 st kycklingbröst. 11 hackad gul lök. 1Ca 100 g färska champinjoner
Quesadillas med skinka, ost och tomatsalsa

Quesadillas med skinka, ost och tomatsalsa

Idag bjuder jag på ett gammalt tips, perfekt när man får tortillabröd över efter tacokvällen. Gott att servera till lunch eller som tillbehör till en varm soppa
Slottstek

Slottstek

Steken. Bryn steken runt om i smör i en stekgryta. Salta och peppra. Stick in en köttermometer i stekens mitt
Klassisk slottsstek

Klassisk slottsstek

Slottsstek eller söndagsstek tillhör nog inte de vanligaste rätterna på våra middagsbord i dagens stressade samhälle, där vi lägger allt mindre tid i köket samtidigt som vi tävlar om att ha det finaste köket
Blanda egen tacokrydda och koka egen tacosås /chunky salsa.

Blanda egen tacokrydda och koka egen tacosås /chunky salsa.

Söndag 22 mars 2015. Fredagskvällens mysmat och höjdpunkt kommer här i receptform. Frun i hushållet lyxade till sin singelmiddag med att blanda sin egen tacokrydda och koka egen tacosås, därefter bakade hon egna tortillabröd
Tortillagratäng med chunky salsa

Tortillagratäng med chunky salsa

Ingredienser Portioner. 4 500 g nötfärs 1/2 msk olja 1 förp taco kryddmix (à 28 g) 1 förp chunky salsa mild (à 300 g) 8 tortillabröd mini 2 dl crème fraiche 1 dl riven ost 4 port ris eller annat gryn 1/2 isbergssallad Lägg till i inköpslistan