Mina favoriter

  • 90 Recept
Mina favoriter
Surdegsbröd gjort på grovt rågmjöl

Surdegsbröd gjort på grovt rågmjöl

På kvällen. Blanda ihop surdegsgrunden med mjöl och vatten i en rymlig bunke. Täck bunken och låt stå i rumstemperatur under natten
Surdegsbrödens Konung!

Surdegsbrödens Konung!

Degen "lyssnade" på vad jag ville att den "skulle göra" helt enkelt, alla mina magkänslor om än det ena, än det andra, satt mitt i prick
Ljust surdegsbröd

Ljust surdegsbröd

En mycket gott surdegsbröd med seg, hård skorpa och luftbubblor inuti, precis som ett surdegsbröd skall vara
Snabb banankaka i långpanna!

Snabb banankaka i långpanna!

Vilket väder vi har fått, en helt underbar helg. Men då brukar man fika ganska mycket, då går kaffebrödet åt
Saftig Banankaka

Saftig Banankaka

Hos oss blir bananer ofta liggande och blir övermogna. Jag klarar verkligen inte av att äta en banan som börjat få bruna prickar, det bara växer i munnen
Banankaka med krämig glasyr

Banankaka med krämig glasyr

Snön yr och det blåser ute och jag fryser. Jag vill ha sommar. Längtar efter att kunna sitta ute och äta, och långa ljusa sommarkvällar
Saftig banankaka

Saftig banankaka

Eftersom jag äter mjölkproteinfri kost just nu (för att försöka komma till rätta med Theos magknip) blir det inte så mycket bakande
Anjovisrulle (LCHF)

Anjovisrulle (LCHF)

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Idag har jag varit på hos tandläkaren med barnen. För H's del var det ett trauma. Hon skrek hela besöket och vägrade öppna munnen
Belgiska våfflor

Belgiska våfflor

Det är ju våffeldagen nästa vecka och vi tjuvstartade redan idag med lite härligt tjocka belgiska våfflor, man glömmer bort hur gott det är tillsammans med grädde och jordgubbssylt
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Barnens favorit. och min. Mysigt att lyxa till det på helgen ibland. Vi äter dom med socker och kanel, men jag kan lova att dom funkar med glass och färska bär också, eller varför inte med lönnsirap och en klick äkta smör mmmmmm
Fläderblomsmarmelad

Fläderblomsmarmelad

Skölj citronerna noga och skala dem tunt. Skär skalet i tunna strimlor. Blanda fläderblomssaften, sockret, citronskalet och saften i en kastrull
Jordgubbsmarmelad

Jordgubbsmarmelad

Igår svängde jag förbi Kattesund för att köpa mig lite jordgubbar till min senaste skapelse (en Earl Grey- och jordgubbstarte, mums, recept kommer imorgon) och upptäckte till min lycka att jordgubbarna som tidigare i veckan kostat 35 kr/kg nu kostade 25 kr/kg, jippi
Apelsin Marmelad

Apelsin Marmelad

Min allra första apelsin marmelad. Annars har jag bara testat att göra Rabarber marmelad, som jag verkligen kan rekommendera
Vackraste marmeladen

Vackraste marmeladen

Jag kokar marmelad varje år. Favoriten är Apelsin och wiskymarmeladen men den här också god. Jag gillar ju inte när det är för mycket skal i så den här passar mig fint
Apelsinmarmelad

Apelsinmarmelad

Ni är en hel del som följer bloggen och det gillas. Det är ju alltid trevligt när andra gillar det man gör
Apelsin# Marmelad#

Apelsin# Marmelad#

Äntligen tog jag tag i något som jag varje vinter sagt att jag skulle vilja göra. Egen Apelsin Marmelad
Dressing till olika sallader

Dressing till olika sallader

Jag gör ofta de flesta dressingar och såser själv. Har jag majonäs i recepten, så använder jag alltid en "vitare" sort som restauranger och affärer använder när de gör tex räksallader och salladsdressingar

Nyttig soppa med blomkål och kokosmjölk

Nyttig soppa med blomkål och kokosmjölk är väldigt god och värmande. Passar även som LCHF soppa. Soppa är full med grönsaker och mycket aromatisk
Nikkolukta soppa

Nikkolukta soppa

Mys söndag de lux. Idag har varit en riktigt underbar mys söndag med världens bästa gudson och hans mamma och pappa
Paprikamajonnäs med chili

Paprikamajonnäs med chili

Detta var en sås vi gjorde till nyårsafton till vår fondue vi satt och myste och gottade oss med. Passar till en fondue eller varför inte till en rejäl köttbit