Mat tips

Mat tips

  • 10 Recept
Tunna pannkakor grundrecept

Tunna pannkakor grundrecept

Naturligtvis måste ett recept på en av våra allra mest älskade och lagade maträtter finnas med här i bloggen, så här kommer ett grundrecept på pannkakor
Morsdags middag

Morsdags middag

Lax, potatis, gräslökssås och krispig sallad (2 personer). 300 gram färsk lax. 1 msk rapsolja. 1 tsk citronpeppar

Smarrig kycklingröra till bakad potatis

Bakad potatis är sällsynt i vårt hem men i går slog vi till på rätten. Vi var lediga och hade tiden att låta potatisen gå i ugnen vilken jag rekommenderar framför att micra – det blir mycket godare gräddat i ugn än att köra i micron
Middagskorv i ugn

Middagskorv i ugn

Skär upp squash, tomater och lök i lagom tjocka skivor och varva sedan korv, squash och tomat om vartannat, gärna med lite lök emellan
Mango och gurksalsa

Mango och gurksalsa

Jag har verkligen snurrat in på denna typer av salsor/sallader. Lite sött, lite syrligt, lite starkt, lite mjukt, lite knapigt…
Tortellini Alfredo

Tortellini Alfredo

Koka tortellinin något kortare tid än vad anvisningen på förpackningen anger. Blanda Philadelphia-osten, mjölken och parmesanosten i en kastrull och värm försiktigt under omrörning
Smördegspiroger med fetaost och spenat

Smördegspiroger med fetaost och spenat

10 st små smördegsplattor (finns i frysdisken i de flesta mataffärer). Ca 5-6 soltorkade tomater (kan uteslutas eller bytas ut mot tex champinjoner). 10 st små smördegsplattor (finns i frysdisken i de flesta mataffärer). 150 fetaost Ca 5-6 soltorkade tomater (kan uteslutas eller bytas ut mot tex champinjoner)
Paneng Red Curry Kycklingpaj

Paneng Red Curry Kycklingpaj

Riktigt god och lätt att göra - maträtter som sköter sig själva i ugnen medan du går iväg och gör annat är verkligen din bästa vän
Bulgursallad

Bulgursallad

Skär tomater, gurkan och rödlöken i små tärningar. 4 tomater. 4 tomater ½ gurka. Bulgursallad är en frisk sallad med doft av citron
Köttfärspaj med smak av chili

Köttfärspaj med smak av chili

Lägg fetaosten ovanpå och sedan tomaterna. matpaj,. 2 msk tomatpuré. 1 skivad tomat. 2 msk tomatpuré. 1 skivad tomat