Mina favoriter

Mina favoriter

  • 27 Recept
Mina favoriter
Rågsiktskakor

Rågsiktskakor

4 kakor, tid ca 1,5 timmar ugn 225 grader. 50 gr olja. 1/2 burk kesella. 5 dl vatten. 50 gr jäst. 2 msk sirap. 1 tsk stött anis
Maffiga frukostfrallor

Maffiga frukostfrallor

Blanda ner jästen och häll över yoghurt och honung, rör om. Häll i resten av ingredienserna och arbeta ihop degen
Grova frallor

Grova frallor

Koka en gröt av 5 dl vatten, havregryn, rågkross och vetekross. Dra bort från plattan och rör ner 4 dl kallt vatten, olja, sirap och salt
hembakade grova och nyttiga frallor

hembakade grova och nyttiga frallor

När det kommer till bröd så äter jag nästan alltid hembakat, just för att det är så kul att baka bröd och frallor och testa nya recept
Sirapslimpa

Sirapslimpa

Sirapslimpa. 20 oktober 2015 @ 10. 08. Igår bakade jag Sirapslimpa. Är väl inte det mest nyttiga bröd man kan äta, men gott var det
Lottas nyttiga bröd

Lottas nyttiga bröd

Blanda de grova mjölsorterna och fröna, häll de kokande vattnet på och rör om till allt blandat sig. ställ åt sidan och lägg på ett lock
Nyttigt och gott bröd

Nyttigt och gott bröd

Smula jästen och lös upp den i vattnet. Tillsätt honung, krossade linfrön, solrosfrön och kruskakli. Häll i mjölet och bearbeta väl för hand
Kycklinggryta med champinjoner

Kycklinggryta med champinjoner

Här kommer en väldigt god, enkel och snabb recept på kycklinggryta med champinjoner Vad du behöver Sats för 2-3 personer 3-4 bitar kycklingfilé 5-6 lagom stora champinjoner (utifrån smak) Smör 3 1/2 dl matlagningsgrädde 1 st hönsbuljongtärningar 2 st
Kycklinggryta med ananas och ingefära

Kycklinggryta med ananas och ingefära

Har just kommit hem efter en shoppingtur med mamma och Göran till Piteå. Det blev inte allt för mycket handlat, men det var mycket trevligt i alla fall
Världens enklaste kycklinggryta

Världens enklaste kycklinggryta

Skär kycklingfiléen i mindre bitar, lägg i en påse tillsammans med soja och honung. Låt stå och dra en stund i kylen
Snabbfrallor

Snabbfrallor

OBS. Bröden sätts in i kall ugn, 200°. Smula sönder jästen i en degbunke. Häll ner det ljumma vattnet och rör om tills jästen är upplöst
Wienernougatglass

Wienernougatglass

Hade en kartong wienernougat liggande hemma, är inte så förtjust i dom men tänkte att i glass så borde det bli kanongott, ja och det blev det, supermumsigt
Nougatglass

Nougatglass

Gjorde lite ny glass idag, hade kvar nougat i skåpet sedan i julas, det var tänkt att användas till julgodis men så blev det inte så, istället blev det lite tokgod nougatglass, ja mycket nougat i, man kanske inte behöver ta så mycket nougat som jag gkorde, hela 300 gram, men gott blev, det, supergott, hade först tänkt göra lite nougatkrisp och hälla i , men jag smälte istället lite mer nougat så att det blev nougatripplad glass
Gott grahamsbröd

Gott grahamsbröd

Här kommer ett av mina favorit brödrecept - snabbt och gott. Inget slår doften av nybakat bröd som fyller hela huset
Snabbt bröd med äpple och yoghurt

Snabbt bröd med äpple och yoghurt

Google Analytics är riktigt roligt. All tänkbar statistik för den här lilla bloggen går att få fram, inklusive (och det var mest därför jag skaffade verktyget) de mest använda sökorden på Google
Indisk Butter Chicken

Indisk Butter Chicken

Hade jag varit en kyckling och blivit tillagad hade jag velat bli avnjut och hänförd i denna rätt. För att göra denna rätt behöver man ett välsorterat skafferi med kryddor
Italienska kycklingenchiladas

Italienska kycklingenchiladas

Hej på er. Hoppas ni har det bra och att solen skiner på er denna lördag. ) Vi ska alldeles strax bege oss på loppis men först ska jag ge er om ett snabbt och enkelt middagstips som kanske kan vara något om ni ännu inte hunnit planera någon mat för dagen
Rågsiktsbröd

Rågsiktsbröd

Rågsiktsbröd får mig att tänka tillbaka på min barndoms frukostar, mellanmål och kvällsmat. Min mamma brukade alltid baka 3-4 sorters bröd hemma
Dinkelfrallor

Dinkelfrallor

I lördags var stora brödbakardagen. Här blev det några dinkelfrallor med frön. De bakar man av bara farten, när man ändå är i köket typ
Dinkelfrallor med solrosfrön

Dinkelfrallor med solrosfrön

Smula jästen i en skål. Lös den i vattnet (37°). Tillsätt solroskärnor, salt, sirap, olja och det mesta av mjölet (och aprikoser)
Fiberbröd

Fiberbröd

Det här brödet innehåller en hel del godsaker och ger ett gott motstånd, samtidigt som det är otroligt lättbakat