Asia

Fräsch nyårsmiddag med marinerad anka och asiatisk sallad

Asiatisk morotsallad. Låt ankbrösten vila i 5 minuter innan du skär upp i tunna skivor och serverar tillsammans med den asiatiska salladen och dess dressing

Helena's matresa

0

130

Asiatisk lax med lime och cashewnötter

I helgen gjorde jag denna asiatiska lax. Asiatisk lax med lime och cashewnötter4 port1 kg laxfilé i bit med skinn2 msk sesamfrön1 lime1 röd chilifrukt1 dl rostade cashewnötter1 msk olivolja1 tsk salt2 krm pepparGlaze2 dl sweet chilisås2 dl teriyakisås1 röd chilifrukt (urkärnad och finhackad)1 pressad vitlöksklyfta1 dl hackad koriander (1 dl motsvarar ca1 kruka)1½ msk finhackad ingefärafinrivet skal av 1 lime2 msk färskpressad limejuice1 tsk torkade, smulade kaffir limeblad1

Mat, bak och allt som hör till kök

1

840

Japanskt till middag

Undrar om den här rätten kan klassas som japansk husmanskost, eller om den är rejält försvenskad. God var den iaf

Min Lilla Kokvrå

0

134

Hoisinnudlar med marinerad nötfärs

Jag fortsätter det asiatiska temat även i detta inlägg. Även detta är från Jennie Walldens kokbok "Asiatiska smaker"

Mat, bak och allt som hör till kök

0

150

Vietnamesisk nudelsoppa

I senaste numret av Mer Smak hade de flera vietnamesiska recept av Tam Åkesson som är krögare på Xe Ôm Indochine i Stockholm

Remsans bistro

0

930

Gōng bǎo jī dīng

Köpes i närmaste asiatiska livsmedelsbutik. En nyckelingrediens i kinesisk matlagning är som bekant smakförstärkare (minns även ett svar på frågan hur ankan fått så fin röd färg

Hunger Howls

0

40

Fläsk i sötsur sås, Su buta eller Gulaorou på Kinesiska

6 November 2016. Fläsk,. Kinesiskt. Fläsk i sötsur sås, Su buta eller Gulaorou på Kinesiska. Su Buta (litt vinägerfläsk), eller fläsk i sötsursås är en av dessa så kallade "Chu-ka", rätter i Kinesisk stil

Tabehodai hos Kai

0

330

Sötsurt fläsk (Traditionell) - Tang cu li ji (糖醋里脊)

20 November 2016. Fläsk,. Kinesiskt. Sötsurt fläsk (Traditionell) - Tang cu li ji (糖醋里脊). Lagade Ku lao jou sötsurt fläsk med grönsaker och ananas tidigare

Tabehodai hos Kai

1

350

Entrecôte på japanskt vis

Till huvudrätt. Entrecôte på japanskt vis. 4 pers. 600 g entrecôte (i ca 1 cm tjocka skivor). Marinad. 2 msk sesamfrön

Mat från Miatorp

0

260

Japansk Yakiniku

« Tillbaka till bloggen. Japansk Yakiniku. Av Johanna Bergqvist,. 21 maj, 2013 14. 51. i Middagstips. Det här med middags inspiration kan vara ganska svårt ibland

Delikatessboxen

0

460

Wokad kyckling med jordnötter och chili - Kung Pao Kyckling (宫保鸡丁)

20 November 2016. Kinesiskt,. Kyckling. Wokad kyckling med jordnötter och chili - Kung Pao Kyckling (宫保鸡丁)

Tabehodai hos Kai

2

553

Chiliolja Szechuan stil

6 November 2016. Kinesiskt,. Såser. Chiliolja Szechuan stil. Chiliolja av olika varianter är frekvent förekommande i det gigantiska Kinesiska köket

Tabehodai hos Kai

0

110

General Tso Chicken(General Tso’s Chicken)

Cut the bones out and the meat of chicken thighs into small cubes around 2 cm long. And then marinade with salt, soy sauce, cooking wine and egg whites

www.chinasichuanfood.com

0

100

Mao Zedongs Rödkokta Sidfläsk

Skär sidfläsket i 3x3 centimeter stora kuber. Behåll fettet. och svålen, det förbättrar smaken. Gillar du inte dessa delar så kan du ta bort

Svt

1

130