Pirog

Skär av en liten degremsa om du vill dekorera pirogen. Skala och finhacka löken. Hetta upp margarinet i en panna och fräs löken ett par minuter

1. Fräs morötter i olja, blanda ner tacofärs och chilisås. Låt svalna. 2. Sätt ugnen på 225 grader. Dela smördegen i 4 bitar på längden och sedan 4 gånger på tvären

Brukar du göra piroger. Om du inte gjort piroger tidigare borde du verkligen prova – det är perfekt att fylla med överbliven köttfärssås, lite påläggsskinka eller blandade grönsaker

Bered smördegen enligt instruktioner på paketet. Vi har två paket a 250 g. Skala och hacka löken. Bryn den i smör i en panna på låg värme

Piroger. Förra veckan blev det storbak här hemma, vi fyllde upp både magarna och frysen med smarriga piroger

Perfekta piroger att ha i frysen för att ta upp när man blir sugen, eller som mellanmål till barnen då och då

Utbakning av pirogerna. Lägg pirogerna på en plåt med bakplåtspapper. -----------Deg----------- 25 g jäst 75 g smör 2 msk honung 5 dl mjölk 1 ägg ca 1 -1,2 liter vetemjöl 1 - 2 tsk salt ----------Fyllning---------- 500 g nötfärs 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk tomatpuré 1 brk tacosås spikummin, paprika, chilipeppar, salt, svartpeppar ----------Osttopping---------- 2 dl riven ost 0,75 dl creme fraiche 0,5 dl grädde salt och peppar * 1 uppvispat ägg att pensla pirogerna med*

Supergoda taco piroger gjorde jag idag. Snart är det påsklov och då är det bra att ha i frysen till utflykterna man ska göra

Pensla pirogerna med uppvispat ägg utblandat med lite vatten. Köttfärspiroger (6 stycken). Köttfärspiroger (6 stycken)

Hallå alla bloggläsare här kommer ett supergott recept på piroger. En med kött fyllning och en med skinkfyllning