Fisk

Fisk

  • 34 Recept
Torskgratäng med mozzarella och tomat.

Torskgratäng med mozzarella och tomat.

Men nu ska vi att vi inte tjata mer om bloggträffen ( i alla fall inte idag), vi tänkte istället vi skulle tjata lite på er om hur bra det är att äta fisk och att det är något som vi alla bör göra oftare
Fiskgratäng à la lyx

Fiskgratäng à la lyx

Fisk. Ta upp fisken och sila av buljongen. Tillsätt buljongen från fiskkoket och grädde. Lägg den kokta fisken i mitten
Tonfiskgratäng

Tonfiskgratäng

-) Jag fullkomligt älskar den, tyvärr blir det inte så ofta jag lagar den då min man inte alls gillar tonfisk
Kräftgratinerad fisk

Kräftgratinerad fisk

Salta fiskfiléerna och vik dem dubbla om de är tunna. Stek fisken i mitten av ugnen ca 20 minuter. 500 g fiskfilé
Potatisgratäng med lax och broccoli

Potatisgratäng med lax och broccoli

Du behöver. Receptet är för 4 personer. 1 kg potatis. 500 g laxfilé. 2 gula lökar. 1/2 purjolök (ca 100 g). 150 g broccoli
Laxpaj för matlådan

Laxpaj för matlådan

Ingredienser. Pajskal. 3 ¾ dl dinkelmjöl. 150 g smör. 150 g keso naturell. Fyllning. 300 g rökt lax. 3 ägg. 3 dl matlagningsgrädde
Fiskarhustruns torskrygg!

Fiskarhustruns torskrygg!

Min mamma är en riktig hejare på att laga mat, och idag bjöd hon mig på en helt underbar fiskrätt, där smaken riktigt smälte i munnen
spenat och laxlasagne

spenat och laxlasagne

Jag använder mig aldrig av färska lasagneplattor vanligtvis men häromdagen när jag var sugen på att slänga ihop en lasagne så snubblade jag över det här receptet på en hemsida och det hade blivit populärt av kommentarerna att döma
Lättlagad räkgryta med curry

Lättlagad räkgryta med curry

På ca 30 minuter kan du servera en god och lättlagad räkgryta med curry. Ingredienser för 4 personer. 2-4 tsk curry
Räkröra i smördegskorgar

Räkröra i smördegskorgar

Här kommer lite recept och bilder på det vi åt igår kväll. Jag hade en förpackning med smördeg i frysen som jag ville göra något av
Mexikansk räkpanna

Mexikansk räkpanna

MEXIKANSK RÄKPANNA. Räkornas sälta och limefruktens syrliga friskhet gör denna rätt till en delikatess
Fisk med tacotäcke

Fisk med tacotäcke

Lägg fisken i en ugnssäker form. Blanda tacotäcket (man kan utesluta nachosen) och bred detta över fisken
Fisk i baconrock på citronpotatis

Fisk i baconrock på citronpotatis

Gör under tiden fisken redo. Pressa lite citronsaft på fiskbitarna och rulla in i baconpaketet. Ta ut ugnsformen och lägg på baconfisken med skarven neråt, och sprid osten över hela formen
Fisk under hollandaisetäcke

Fisk under hollandaisetäcke

Fiskblock i ugn med hollandaisesåsLägg ett fiskblock i en smord ugnsform. Som ni vet ska det gå snabbt på vardagar
Fisk i hummersås

Fisk i hummersås

Idag åt vi fisk jag och barnen. Är ju bara sååå himla gott med fisk i alla dess möjliga sorter. Fisk fileer eller Lax eller annan fisk
Fisk med dragon och mozzarella

Fisk med dragon och mozzarella

Lägg i fisken och lägg skivor av mozzarella på fisken. Blanda ihop såsen och slå den över fisken. Den här goda fisken åt jag för första gången för ca 2 veckor sedan och i söndags lagade jag den själv. 400 g fisk (torsk eller annan vit fisk). 1 fiskbuljongtärning. Sätt in i fisken i 200 grader i ca 30 minuter. Kram 400 g fisk (torsk eller annan vit fisk). 1 fiskbuljongtärning
Fisk och skaldjurspanna

Fisk och skaldjurspanna

Skär fisken i bitar. Lägg i fisken och låt sjuda i såsen ca 2 min. 400 g vit fiskfilé. Häll i skagenpannan i en gryta eller traktörpanna
Lättlagad fisk

Lättlagad fisk

Häll blandningen över fisken. Skär tomaterna i tunna skivor och garnera över fisken. Salta fileérna och lägg dem i en smörd ugnsform
Fisk på spenatbädd

Fisk på spenatbädd

Lägg fiskblocket i en smord ugnsfast form. Strö ströbrödsblandningen över fisken. Lägg spenaten runt fisken och strö över dede hackade äggen och tomat tärningarna, persiljan och citronskalet över fisken
Ugnsbakad fisk med baconströssel

Ugnsbakad fisk med baconströssel

Fisk och bacon är en ny kombination för mig, men helt plötsligt blev fisken intressant för den i familjen som minst gillar fisk
Fisk á la provence

Fisk á la provence

Lägg grönsaker och fisk på folien. Dela fisken i 8 bitar. Lägg dem på grillgaller och låt fisken baka ca 15 minuter. Du kan även baka fisken i ugn på 225 grader i ca 15 minuter. 600 g vit fiskfilé
Fisk under krämigt täcke

Fisk under krämigt täcke

Här kommer ett recept på en riktigt god fiskrätt. Under fisken gömmer sig smakrika grönsaker. Lägg fisken ovanpå grönsakerna och bred blandningen över
Fisk med frasigt täcke - version II

Fisk med frasigt täcke - version II

Modifieringen kom sig av att jag hade slut på aluminiumfolie och därför inte kunde ugnskoka fisken. Jag upptäckte det väldigt sent och blev lite stressad innan jag kom på att koka fisken i kastrull
Fisk i ugn

Fisk i ugn

skiva fisken 1 cm-tjocka skivor och fördela den över purjolöken. om man räknar 150 gram kokt potatis till varje persom så blir det 30 kolhydrater per portion 400 gr fisk torsk eller sej (fryst block) går även bra med annan fisk