Dagens recept: Kinesisk biff med lök Skala och skiva löken tunt och bryn också den i matfettet i stekpannan. I riktig kinesisk matlagning använder man en s k wokpanna att tillaga dessa snabblagade rätter i Mat-adoran
Koreansk wok Jag tycker de passar särskilt bra i asiatiska rätter. Hacka de fermenterade bönorna och mosa samman dem med några matskedar vatten Fröken Dills kök
