Daniel

Den godaste äppelpajen jag ätit. Lättbakad är den dessutom. ). 4-6 portioner. ca 5 st syrliga äpplen. 150 g smör

Ikväll firar vi lite här hemma. (Mer om det imorgon)… Gjorde en Fryst ostkaka som är den GODASTE jag ätit

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser 50 gram jäst , färsk 100 gram smör , osaltat 5 dl mjölk 250 gram kesella , lätt 2 paket saffran , (1 g till ett recept) 2 dl strösocker 17 dl vetemjöl 1,5 dl russin 1 bakplåtspapper 0,5 tsk salt Pensling 2 st ägg Köp receptet

Oavsett om du själv rimmat, själv kokat eller köpt kokt skinka behövs en god griljering. Jag föredrar den klassiska och gör så här

Skölj riset i ett durkslag. Blanda ris, salt och vatten i en stor kastrull med tjock botten. Låt riset koka upp och sänk sedan till lägsta värme

Min älskade syster, min bästa vän i hela världen, fyller år på julafton. Hemma hos oss firar vi inte jul före kl 12 den dagen, då är det ballonger, tårta och "ja må hon leva" som gäller

Bra att fixa innan man börjar med såsen. Häll 2 dl vatten i en kastrull och låt vattnet koka upp. Lägg i buljongtärning och låt det puttra/koka tills tärningen är borta

Så här gör du. 15 minuter. Stek de färska kantarellerna i lite smör så att vätskan i svamparna reduceras (eller om du har frysta - tina dem i rumstemperatur

Påsken är här och maten förbereds. Hemma hos hos träffas största delen av familjen för att äta påskmiddag tillsammans

VARNING. Livsfarligt god. Kladdigaste kladdkakan med seg, söt kolakräm. tryffel och salta jordnötter. vad säger man

1.  Blanda grädde, creme fraiche, soja och sambal olek. Lägg de råa kottletterna i en smord ugnsform, slå blandningen över kottletterna och sätt in ugnen på 200 grader i ca en timme

Kyckling med färskostsås. 4 port. 500 g kycklingfilé i bitar. smör. salt. peppar. ½ gul lök, hackad. 1 vitlöksklyfta, pressad