Paj

Paj

  • 16 Recept
Kasslerpaj med mozzarella

Kasslerpaj med mozzarella

Lägg över allt i det förgräddade pajskalet. Tryck ut pajdegen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Nagga pajdegen och förgrädda i mitten av ugnen, ca 10 minuter. Grädda pajen i nedre delen av ugnen, ca 30 minuter
Salami- och brieostpaj

Salami- och brieostpaj

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Äggstanning 0,5 tsk salt 4 st ägg 3 dl mjölk 1 krm svartpeppar Fyllning 80 gram salami 0,5 ask cocktailtomater 2 krm svartpeppar 0,5 tsk salt 150 gram brieost 250 gram bladspenat , tinad 0,5 st gul lök(ar) 1 msk smör 150 gram kalamataoliver Pajdeg 2 msk vatten , kallt 125 gram smör 3 dl vetemjöl Sallad 0,5 ask cocktailtomater 0 olja 0,5 st gurka 0,5 st isbergssallad 0 vinäger Köp receptet Näringsvärde Kcal
Köttfärspaj med fetaost

Köttfärspaj med fetaost

Degen räcker till en stor eller två mindre pajer. Ta ut pajskalet och lägg i köttfärsfyllningen, jämnt fördelat över hela
Kassler & Broccoli Paj

Kassler & Broccoli Paj

Här kommer ett fantastiskt gott recept på en jättegod matpaj. Matpajer kan variera i en oändlighet och det är även så lätt att ta med sig eller bjuda på
Svamp- och skinkpaj

Svamp- och skinkpaj

Tag fram degen och tryck ut den i en pajform. Lägg svampröran i det förgräddade pajskalet. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen ca 10 minuter. Grädda pajen mitt i ugnen ca 35-40 minuter eller tills ytan har fin färg och äggstanningen har "stannat" Garnera eventuellt pajen med skinkrosor och någon grön örtkvist
Paj med skinka, ost och kantareller

Paj med skinka, ost och kantareller

Hacka samman pajdegen i matberedare. Lägg det i pajskalet. Pajdeg. Klä en pajform med degen, ställ i kylen 20 minuter. Förgrädda pajskalet i ca 10 minuter. Grädda pajen ca 40 minuter eller tills den fått fin färg
Paj med skinka, ost & tomat

Paj med skinka, ost & tomat

Lägg skinkan i pajskalet. Skär tomaterna i skivor och lägg på pajen. Kavla ut den anpassat till pajformen ca 27 cm i diameter och lägg i
Broccolipaj med fetaost

Broccolipaj med fetaost

Dagens middag blev en broccolipaj med fetaost och sallad till. Lägg i broccoli och fetaost i pajskalet och häll över äggstanningen
Paj med bacon, kantareller, fetaost m.m.

Paj med bacon, kantareller, fetaost m.m.

Gör pajdegen, bäst tycker jag det går i en matberedare och blandar mjöl och smör till en smulig deg och droppar i vatten till lagom konsistens
Viltpaj med kantareller

Viltpaj med kantareller

Blanda samman alla ingredienser till pajdegen och knåda sedan samman allt ordentligt på ett bakbord så att det blir en jämn och fin deg
Paj med ädelost och broccoli

Paj med ädelost och broccoli

Igår kväll blev det en god paj, lite rött vin och Game of Thrones på tv. Tillbaks till pajen. Inte riktigt lika gott som en vanlig pajdeg, men helt klart godkänt
Tacopaj

Tacopaj

Pajdeg. Tryck ut degen i pajformen och nagga. Lägg köttfärsen i pajskalet och häll crème fraicheröran. Pajdeg