Fisk

Fisk

  • 10 Recept
Örtkryddad lax med god sås

Örtkryddad lax med god sås

Salta och peppra på fisken. Skala och skiva löken tunt. Skiva tomaterna. Lägg lök och tomater i en smord ugnsfast form
Het fiskgryta

Het fiskgryta

Den här fiskgrytan har sitt ursprung vid Medelhavet, den är lite som en mix mellan spansk Bacalao och den kroatiska Brudet
Stuvad spenat och fisk

Stuvad spenat och fisk

Stuvad spenat, panerad fisk och ägg. Servera med fisk och kokt ägg. Här är en klassiker från när jag var liten och som man fick när man bodde hemma
Risotto m Lax

Risotto m Lax

Gudomlig. 4 pers. 4 laxfileer. 1/2 kruka färsk timjan. 100 g parmesan. 3 scharottenlökar. 3 dl avorioris. 3 dl hönsbuljong
Ugnsbakad lax i krämig sås

Ugnsbakad lax i krämig sås

Gör såhär. Värm ugnen till 200°. Tvätta och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten av en ugnsform. Skär laxen i portionsbitar, ta bort skinnet, och lägg över purjolöken
Krämig laxpasta- Middag på 30 min

Krämig laxpasta- Middag på 30 min

1 fiskbuljongtärning eller salt. 1 fiskbuljongtärning eller salt. 6 portioner krämig laxpasta. 500 g lax. 100 g färsk spenat, sparris eller ärtor