Mina favoriter

Ingredienser Portioner. 8 150 g smör 2 rivna vitlöksklyftor 1 msk hackad rosmarin 2 kg fast potatis 2 tsk salt Lägg till i inköpslistan

Jag såg ett avsnitt av Sveriges mästerkock nu i veckan. Utslagningstävlingen gick ut på att bland annat göra en klassik pepparsås

Trots att vi så här sista veckan i augusti har tokskön sommarvärme tackar jag inte nej till denna härliga tomatsoppa

Tomatsoppa med pasta och vitlöksbröd. Du behöver4 personer2 gula lökar2 vitlöksklyftor2 msk olivolja1 burk pastasås tomat och basilika (690g)8 dl grönsaksbuljong (vatten och fond)2 1/2 dl matlagningsgrädde150 g spagettiÖrtsalt och pepparTorkad basilikaVitlöksbröd4 brödskivor3 vitlöksklyftor1 dl olivolja1 msk torkad basilika1 boll mozzarellaGör såhärSätt ugnen på 200 grader

Ikväll gjorde jag denna goda laxrätt med asiatisk touch. Till och med dottern tyckte den var super god, vilket är ett riktigt bra betyg

Ärtpesto har jag lagt upp recept på för flera år sedan och en variant är med bland övriga mjölkfria såser i min bok ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker”

Skala och hacka äpplet. Skala och hacka räkorna. Spara 8 räkor till garnering. Blanda hackat ägg, äpple, majonnäs, senap, dill och gurkmix

Raggmunk med stekt fläsk. 2016-07-06, 22. 20. Svensk husmanskost när den är som bäst. Frasiga raggmunkar som serveras med stekt fläsk och lingonsylt, så gott

Goda snittar med kallrökt lax, Castello white ost och en rödlökskompott hittade jag här. Jag bytte dock ut rågchipsen till fröknäcke, vilket fungerade perfekt

Räkor. Låt räkorna tina. Blanda räkorna med oljan och saltet. Lägg dem sedan i en röklåda med flis. Tänd brännaren och låt räkorna röka ca 10 min

Ännu ett messmörsrecept bjuder jag på idag. Jag satt här hemma en kväll framför datorn fast besluten om att jag skulle hitta en efterrätt smaksatt med messmör

Här kommer några förslag på förrätter till nyårs. Dillpannacotta med räkspett3 gelatinblad1 ½ dl vispgrädde½ finhackad rödlök3-4 msk hackad dill1 ½ dl gräddfil2 ½ dl kesella1 msk citronsaftsaltvitpepparGarnering

Ärligt talat är jag inte så stort fan av soppor i allmänhet men det finns ett par som jag har smakat och verkligen fastnat för

Drömmar. 2016-01-20, 12. 33. Min dotter önskade att jag skulle baka drömmar till henne idag, ibland undrar jag om hon har för lite att göra i skolan, då hon ska sätta mig i arbete hela tiden hahahah

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 6 st portioner

Gårdagens fika bestod av äppelmuffins. Snabba, enkla, utan crunch eller crumbel, inte heller behöver äppelbitarna förstekas, utan man vispar helt enkelt ihop en smet som man häller i muffinsformar och sedan sticker ner äppelbitarna i

Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och tillsätt mjölken. Vispa ner den varma blandningen i smeten