mat

mat

  • 12 Recept
Himmelska grytan

Himmelska grytan

2 tsk tomatpuré. 2 tsk tomatpuré. Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar
Pannbiff med grönpepparsås  & tomat/mozzarellasallad

Pannbiff med grönpepparsås & tomat/mozzarellasallad

Dela tomaterna och mozzarellan i bitar. Ingredienser ca 20 biffar Biffar 800 gr Nötfärs 3 msk ströbröd 2 msk potatismjöl 1 dl mjölk1 ägg2 tsk salt 3 krm vitpeppar Sås 3 msk smör2 msk mjöl1 dl vatten2 dl mjölk1-2 dl grädde2 msk kalvfond1 msk torkad grönpepparSalt Sallad 1 mozzarella2-3 tomaterRomansalladOlivoljaSaltSvartpeppar Gör såhär Blanda samman ströbröd, potatismjöl, salt, vitpeppar och mjölk i en bunke. tomat och mozzarellasallad ca 20 biffar Biffar. 2-3 tomater
Pasta med krämig fläskfilé

Pasta med krämig fläskfilé

Jag gillar smaken av soltorkade tomater i en pastasås så den ska inte snålas med. Gillar man INTE soltorkade tomater kan man använda lite tomatpuré och vanliga färska tomater, det blir inte samma smak förstås men ett nog så gott alternativ
Friterad kyckling med sötsursås

Friterad kyckling med sötsursås

Nu har det varit asieninspirerad matlagning här hemma igen. Laborera fritt med tomat, sötma och surt. Hej på er,
Fisk i foliepaket

Fisk i foliepaket

Skär tomaterna i bitar och skiva purjon tunt. Toppa med tomater, purjo och avsluta med en rejäl klick färskost