populärt recept helt rätt i höstrusket. Dessa heta räkor är ett av de mest sökta recepten här på bloggen. Förstår dess popularitet då det verkligen är en supergod rätt som är enkel att fixa ihop mat.såklart. Lina Abrahamsson
Grön ärtsoppa med wasabi, räkor och avokado 400 g frysta ärtor 1 gul lök, skivad smör, till stekning 2 dl vitt vin, halvtorrt 8 dl hönsbuljong, ej koncentrerad 2 dl vispgrädde 3 dl skalade räkor 2 avokador 2-3 tsk wasabipasta (eller pepparrot på tub) 0,5 citron, saften 4 msk olivolja dillvippa salt www.koket.se
Grön ärtsoppa med löjrom och crème fraiche 500 g frysta ärtor 2 schalottenlökar 2 tsk smör 8 dl grönsaksbuljong 1 dl grädde 1 tsk citron, pressad salt vitpeppar www.koket.se
