Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Mont d'Or-ost med chark och dopp

Mont d'Or-ost med chark och dopp

1 Mont d’Or, vällagrad 1 klyfta vitlök, tunnskivad 0,5 dl torrt vitt vin (ha gärna samma vin i glasen också) charkuterier (med fördel lufttorkade skinkor och salami) cornichons oliver baguette
Oxfilé med konjakssås

Oxfilé med konjakssås

4 bitar oxfilé à ca 140 gram styck. 1 msk rapsolja. 1 msk smör. 2 krm svartpeppar. 2 krm salt. Hasselbackspotatis
Kött fondue med goda såser

Kött fondue med goda såser

Dagen innan. Putsa köttet och skär det i ganska långa tunna bitar, eller kuber. Blanda marinaden och låt köttet dra över natten
Jennies thanksgiving-middag

Jennies thanksgiving-middag

900 g mjölig potatis (king edward). 12,5-3 dl standardmjölk. 175 g smör. 10,5 krm muskotnöt, riven. 11 kg kalkonbröst
Fondue Carmen

Fondue Carmen

oxfilé, bitar. 1champinjoner, hela. 1små kronärtskockor, urtagna och klyftade. 1neutral olja. 1äggulor. 1persiljestjälkar, krossade
Ugnsstekt blomkål och broccoli

Ugnsstekt blomkål och broccoli

Blomkål och broccoli är något som jag verkligen gillar med LCHF. Man kan göra så otroligt mycket med det och här har du en variant som passar ypperligt istället för pommes eller annan ugnsstekt potatis
Räkcocktail med avokado och chilidressing

Räkcocktail med avokado och chilidressing

Mycket god och enkel förrätt som passar året runt. 6 port1 kg räkor med skal½ kruka dill10 cm purjolök10 cm gurka10 körsbärstomater2 avokadocitronsaftsalt, pepparDressing