Claes

Claes

Leilas Prosecco cocktail

Leilas Prosecco cocktail

2 champagne flöjtglas. 2 små kulor hallonsorbet. prosecco La Robinia (extra Dry). 2 champagne flöjtglas 2 små kulor hallonsorbet prosecco La Robinia (extra Dry)
Sjömanskotletter i lergryta

Sjömanskotletter i lergryta

Lägg lergrytan i blöt i kallt vatten minst 15 munuter. Skala och skär potatisen i klyftor. Skala och skiva löken
Kryddor på små glas

Kryddor på små glas

Ingredienser Portioner. 4 140 g rökt sidfläsk eller bacon 250 g steklök 2 vitlöksklyftor 250 g champinjoner 1 kg kycklinglår 2 msk smör till stekning 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 msk tomatpuré 5 dl rött matlagningsvin 1 dl vatten 2 msk kycklingfond 1 lagerblad 1/2 tsk timjan 2 tsk majsstärkelse Till servering kokt potatis persilja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Gurksnittar med skaldjurssallad och rom

Gurksnittar med skaldjurssallad och rom

gurka (or). 1räk- eller skaldjurssallad. 1stenbitsrom. 1dillSkiva gurka i ganska tjocka skivor. Klicka på någon god, valfri räk- eller skaldjurssallad
Lax i ugn med färsk spenat

Lax i ugn med färsk spenat

Spenaten som jag sådde i vintras har gett otroligt fin skörd och nu är den på väg att gå i blom så nu äter jag spenat så gott som varje dag här hemma
Chilimajonnäs

Chilimajonnäs

Ikväll grillade vi hamburgare och till dem gjorde jag en chilimajonnäs. Jag använde en koreansk chilipasta som heter gochujang
Fläskfilegryta!

Fläskfilegryta!

Du behöver. 700 gram fläskfilé. 1 gul lök. 1 röd paprika. 250 gram champinjoner. 3 vitlöksklyftor. 2 msk kalvfond
Mousse med smak av amarulla och kaffe

Mousse med smak av amarulla och kaffe

En del smaker blir bara till av en ren slump, andra för att man har saker i skåpen. -). En flaska amarulla som köptes in för smaksättning av glass, men aldrig kom till användning
Morötter i frallorna

Morötter i frallorna

Nybakta frallor är så gott. De här smarriga och saftiga frallorna med rivna morötter bakade jag för ett tag sedan
Helstekt kyckling med mango chutneysås

Helstekt kyckling med mango chutneysås

Gokväll alla fina läsare. Jag hoppas ni haft en fin helg och njutit av ledighet och vackert väder. Och grattis i efterskott till alla mammor på Mors dag igår