Godmorgon gott folk. Här är man uppe före tuppen. Jag ska operera min tumme i Umeå idag klockan 9, så strax kommer min chaufför Cicci och ska hämta upp mig
Fräs färs och hackad lök i en kastrull med smör. Skala och tärna potatisarna och rör ner i köttfärsen. Tillsätt buljongtärning, vatten och tomatpuré och koka i 10 minuter
500-600 g falukorv1 gul lök8-10 coctailtomater2 morötter1 röd paprika2 vitlöksklyftor (hoppa över om man vill)1 stånd broccoli1 l vatten2 köttbuljongtärningar1 b krossade tomater2-3 msk ketchup1 tsk sambal oelek1 msk torkad timjan1 msk torkad oregano2 dl gräddesalt, svartpepparDela falukorven i mindre bitar och stek i lite smör
Köttfärspaj med lite sting i. God morgon. Nu är det andra dagen som Felicia och jag är själva hemma och det känns helt okej, hon är så gosig och glad för det mesta och är väldigt nyfiken på allt
Våra barn förväntar sig ungefär en cirkus i vardagsrummet när de kommer hem i eftermiddag. JAG är sjukt taggad i alle fall och det skall vara tända ljus, filtar och middag framför tv
Pajen gjorde vi på rester från en laxmiddag vi hade haft på helgen, att göra en pajfyllning är ju ett gott sätt att ta till vara på sina middagsrester och eventuella småslattar av godsaker, kyl och frys bjuder på
Nu är det åter igen måndag morgon och helgen har redan passerat förbi i en rasande fart. Vi har varit ute i naturen hela helgenb men även hunnit med ett besök på Gekås där vi förberett oss för vintern med pulkor och snöskyfflar
