Jag serverade soppanmed ett riktigt gott och rejält bröd så att alla kunde äta sig mätta och glada. Vi bara hade en liten ynklig laxbit i frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrätt fick bli en mustig och välsmakande soppa
Soppa det älskar jag som ni kanske redan vet och här får ni tre goda och väldigt lättlagade soppor. De är helt vegetariska också om man bortser från toppingen på morotssoppan
Servera soppan tillsammans med en klick creme fraiche eller yoghurt per portion samt bröd. Krydda med grovhackade korianderblad samt smaka av med salt och vitpeppar
vad du än gillar att smaksätta soppanmed. Lägg i detta i vatten på medelvärme. Lägg sedan i i soppan. serveras med något gott bröd och smakrik ost och även en klick creme freiche
Idag har varit en riktigt underbar mys söndag med världens bästa gudson och hans mamma och pappa. Tror att denna soppan fått sitt namn från en liten by uppe i Norrland som är kända för att göra den
Delar med mig av en av mina egena soppa jag gillar. Dela broccolin i små bitar och stek den i smör peppra och krydda med örter/vitlök efter smak, häll ner i kastrullen
Smaka av med salt och lime/citron och toppa med sesamfrön. Du behöver. 1/2-1 röd chili1 bit ingefära1 vitlöksklyfta2 motötterBroccoliSojabönor250 ml kokosmjölk3 dl vatten + 1 grönsaksbuljongtärningKorianderLime/citronSesamfrönGör såhär
Servera genast med nybakt bröd att doppa till. Jag brukar göra soppa på torsdagar men då mina kids oftast ratar mina soppor så brukar det även bli pannkakor till
Börja med att skala och hacka morötter, fänkål och broccoli i mindre bitar. Under tiden, skär kycklingen i stora tärningar, stek den tillsammans med kryddorna och saften från andra halvan av citronen
Ta fram en medelstor kastrull. En matig och god köttfärssoppa i kylan sitter aldrig fel. Tillsätt potatisen och paprikan och låt fräsa med en liten stund
Servera gärna med lite mjukt bröd. Skär falukorven och purjolök i bitar. När potatisen kokat i 10 minuter, tillsätt falukorv, purjolök, tomatpuré, örtsalt och persilja (alternativt dill). Låt soppan koka i ytterligare 7 minuter. 400 g falukorv
Kommentarer
camillad-5
Suupergod
Logga in eller Registrera för att kommentera.