hacka lök och vitlök och bryn det i en stekpanna, tillsätt färsen och bryn tills den är genomstekt, Tillsätt vatten,tomatpure, salt,svartpeppar och Timjan och låt puttra tills all vätska är borta
Biffarna har lite medelhavsfeeling, de är fyllda med vitlök, soltorkade tomater och mozzarellaost och de får puttra i en krämig sås med bland annat grädde, tomat och basilika
1. Sätt ugnen på 225 grader. Koka potatisen mjuk i saltat vatten, det tar ca 10–15 minuter. 2. Häll de frysta grönsakerna i en ugnsform, salta och peppra
