Jul

Jul

  • 19 Recept
Julgodis - Skumtomtefudge

Julgodis - Skumtomtefudge

Här kommer ett recept till på julgodis. Receptet är hämtat från Monica Ahlberg med små justeringar. ca 12 bitar skumtomtar2 dl socker1 dl vispgrädde50 gram smör150 gram vit chokladBlanda ihop skumtomtar, socker, grädde och smör i en kastrull
Brunkål

Brunkål

Julen närmar sig och en del kan man göra i god tid. Brunkål måste finnas på julbordet hos oss. Det är mina skånska rötter som gör sig påminda
Juldrink med äpple och whisky

Juldrink med äpple och whisky

1. Blanda socker och kanel. Doppa glasets kant i vatten eller koncentrerad äppeljuice. Doppa sedan i kanel- och sockerblandningen
Löksill

Löksill

Koka upp lagen och låt svalna. Skär sillen bitar. Lägg sillen i en burk och slå lagen över låt stå minst 2 dygn innan servering
ÄggToddy med smak av Rom ..

ÄggToddy med smak av Rom ..

ÄggToddy med smak av Rom. Det här behöver du. 1 person 1 st äggula 2 msk florsocker alt. strösocker 4 cl mörk rom kokhett vatten Gör så här
Snabb sill i sås

Snabb sill i sås

Sill i majonnässås. 1 förp. 5-minuterssill (hela filéer). 1 dl hemlagad majonnäs. 1 msk finhackad dill. 1 knippa finhackad gräslök
Lussekatter

Lussekatter

Här har det julbakats hela helgen och ett av bakverken är lussekatter. Nu ligger alla lussekatter i frysen, några påsar är öronmärkta med "lucia", "julafton" och "juldagen" för att vara säker på att de inte är slut när vi verkligen ska ha dem
Griljera julskinka

Griljera julskinka

Nu vänner ska jag berätta för er hur man griljerar en julskinka. I år valde vi att köpa en färdigkokt julskinka från scan, eftersom vi inte ska vara hemma i jul så kändes det inte lönt att koka en egen
Kryddburkens vörtbröd med julmust

Kryddburkens vörtbröd med julmust

Jag plockade bort porter och ersatte med julmust… Jädrans så bra och så gott det blev.  Den perfekta julsmaken, kryddorna och doften lyckades jag pricka in och har aldrig blivit såhär nöjd
Julskinka med honungsgriljering

Julskinka med honungsgriljering

Ta bort termometern. Klipp bort nätet, när skinkan svalnat något och ta bort svålen. Ta ev bort en del av fettkanten genom att skära med kniv eller hyvla med en osthyvel
Pannacotta på skumtomtar

Pannacotta på skumtomtar

Instruktioner. 1. Koka samman grädde och skumtomtar tills allt smälter samman. Låt de inte koka utan smält på medelhög värme
Västkust Sill

Västkust Sill

Ingredienser. 4 inlagda Sillfiléer. 3 hg Räkor med skal. 2,5 dl Syrad Grädde. 1 liten Röd Lök, finhackat. 3 msk Rom
Baconlindade dadlar

Baconlindade dadlar

Jag avslutar den här söndagkvällen med att ge er ett sötsalt drink- eller glögg-tilltugg som är så populärt i jultider
Janssons frestelse - krämig och mild

Janssons frestelse - krämig och mild

julbord/buffé så tar man ju så mycket annat, så det går inte åt så mycket om man nu inte bara äter Jansson förstås
Skånepepparkakor

Skånepepparkakor

Koka upp sirap, farinsocker och strösocker. Tillsätt smöret och låt smälta. Häll det direkt över kryddorna i en stålbunke