Christinas kokbok

Vitlöksbröd. Är det något som är gott så är det vitlöksbröd. Vi äter det ofta till en god köttbit. Antingen som en kolhydratskälla, typ kött med en fräsch sallad och bröd eller som gott tillbehör

Ingredienser Portioner. 6 500 g rabarber 2 dl havregryn 2 dl socker 1 3/4 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 1 krm vaniljsocker 125 g smör 1/2 dl vispgrädde 1/2 dl ljus sirap smör till formen Till servering vaniljglass Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den. Hur god som helst

Hej på er. Idag har jag haft mammafrukost här hemma. Denna underbara veckovisa aktivitet startade vi med när vi var mammalediga förra gången, 2,5 år sedan, och som tur är är samma gäng hemma den här gången också

Hela veckan så har jag försökt sätta tid åt att räkna ut recepten efter Viktväktarnas nya program WW Flex

Ingredienser Portioner. 4 900 g potatis 250 g broccoli Fiskgryta 1 morot 1/2 purjolök 1/2 apelsin 2 1/2 dl vispgrädde 2 dl vatten 1 fiskbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond) 1 msk maizena majsstärkelse 1/2 msk curry salt och peppar 600 g torskfilé Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

1 Sätt på ugnen. Koka upp buljongen i en stor kastrull

blomkålshuvud, i bitar. 1ägg. 1lagrad hårdost, riven. 1salt. 1valfri krydda, t ex gurkmeja, rosmarin, garam masala eller curry

1 Potatismos. Skala och koka potatisen i saltat vatten

Nu har det hänt och jag erkänner villigt – jag är fullkomligt brödbaksberoende igen. Denna vecka har jag stått med fingrarna i en bröddeg samtliga dagar

Blanda vetemjöl, strösocker, bakpulver, smör och ägg i skålen till matberedaren med kniven monterad. Arbeta snabbt ihop allt till en degboll

Om du, som de flesta av oss, inte har tillgång till en vedugn så att du kan baka och avnjuta hembakt tunnbröd när du vill, misströsta inte

Blanda samman de båda mjölsorterna med bakpulver, salt och anis. Tillsätt margarin, sirap och filmjölk

Blanda samman ingredienserna till marinaden. Lägg i kycklingklubborna och låt dem ligga kallt i minst 4 timmar

Strimla kycklingfiléerna. Salta och peppra, och bryn dem i en stekpanna med smör. Ansa och dela svampen i kvartar

Mixa äggulor, citron, senap och örter med mixerstav i en hög smal skål. Tillsätt oljan droppvis och mixa till en tjock kräm

Smula ner jästen i en skål. Tillsätt vatten och rör tills jästen lösts upp. Tillsätt yoghurt, olja, salt, ägg, honung och 2 1/2 dl mjöl och rör till en smet

Första inlägget 2015. Ska bli flitigare på att lägga upp recept här, så här kommer ett. Väldigt enkelt, gott och mejerifritt

Smidigt att lägga på grillen - och ljuvligt att öppna "paketet". Till fyra personer. ca 600 gram vit fisk (vi hade torskrygg)