Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 17 Recept
Mina Favoriter
Helstekt kalkon

Helstekt kalkon

1 hel 4-5 kilos kalkon. 11 halv citron. 10,5 dl smält smör. 12 tsk salt. 10,5 tsk vitpeppar. 12 msk ljus soja eller någon tsk kinesisk soja
Rabarberkräm

Rabarberkräm

Idag gjorde vi årets första rabarberkräm och så gott är det. ) Eftersom vi bara kör lite på en höft blir de inte exakt samma varje gång vi gör det men ska försöka skriva receptet så bra som möjligt ändå
Falukorv i ugn med bostongurka

Falukorv i ugn med bostongurka

1 falukorv (à 800 g) 2 gula lökar, fint skivade 50 g smör 0,5 surdegsbröd, grovt tärnad 0,5 dl olivolja 2 dl bostongurka 3 msk skånsk senap 100 g lagrad ost, riven
Skånsk senapssås

Skånsk senapssås

Mal senapskornen, antingen i en mixer eller med senapslod i en bunke. Tillsätt lite av vattnet efterhand, och mal tills senapen är gräddgul
Rimbobullar

Rimbobullar

Rimbobullar påminner mig alltid om ”lite äldre damer” som bjuder på bullar en sommardag. När jag var liten var det alltid denna typen av bullar som det bjöds på hos dem
Kycklinggryta med mango chutney

Kycklinggryta med mango chutney

Sommarvärme ute och här sitter jag inne på jobbet. Det är dagar som denna jag önskar att jag hade ett utomhusjobb
Klenäter

Klenäter

Klenäterna är en riktig klassiker på kakbordet till advent och jul, smaksatta med både citron och konjak är de en riktig delikatess