kickis kokbok

kickis kokbok

  • 30 Recept
Påsktårta

Påsktårta

Vem kan motstå en ljuvlig chokladtårta med söta små kycklingar och ett litet fågelbo på. Önskar er alla en Glad Påsk
Smarrig påsktårta

Smarrig påsktårta

I dag hade vi vänner över på lunch och fika. Eftersom det är påsk så ville vi bjuda på något lite extra festligt som dessert
Ravioli i ost och baconsås

Ravioli i ost och baconsås

Ny vecka och nya tag på matfronten. Måste frosta ur frysen och därmed rensa ordentligt så jag ska jag försöka göra en veckomatsedel nu när jag gått igenom vad som finns
Hallonkola

Hallonkola

Hallonkolan blev en nykomling bland årets julgodis. Man han nog byta ut hallonen mot andra bär om man vill experimentera lite skulle jag gissa
Wienernougat

Wienernougat

Wienernougat. Hej. Hoppas ni alla har fått en bra start på veckan i kylan. Ja, här i smålandstrakten har det verkligen varit riktigt kallt idag, i alla fall för min smak
En söndag kräver sin kaka

En söndag kräver sin kaka

Söndagar är en alldeles utmärkt dag att baka, det vet ni säkert att jag tycker. Alldeles särskilt kul är det när det finns något att fira
Hemlagad Majonäs

Hemlagad Majonäs

Ingredienser. 1 ägg. 1 1/2 tsk dijonsenap. 1 msk citron. 2 dl neutral olja. salt & vitpeppar. Rör ihop alla ingredienser förutom oljan
Saffransskorpor till första advent

Saffransskorpor till första advent

Idag är det första advent och här hemma kommer vi senare att fika med lussekatter, dadlar med Camenbertost, pepparkakor och saffransbiscotti
Mazarin Cake

Mazarin Cake

Jag har alltid tyckt om mazariner och gärna med smakkombinationen mandel och hallon. Att göra det lättare för en själv går det att baka mazarinkaka istället för individuella bakelser
Dumlekakor

Dumlekakor

Detta är en gammal bild men de finns nästan inget som kan slå dumlekakor om ni frågar mig. Så det får gå med denna bilden
Mazarinkaka med hallonglasyr

Mazarinkaka med hallonglasyr

Något som jag ofta får frågan om är ”vad ska jag ta med som fika till jobbet. ”. Och här har ni det perfekta svaret – en mazarinkaka
Enkla mintkyssar

Enkla mintkyssar

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 50 portioner
Fransk chokladtårta med glasyr

Fransk chokladtårta med glasyr

Magiskt god fransk chokladtårta med massa glasyr på toppen. Perfekt att ha som födelsedagstårta eller att bjuda vännerna på
Saffransrutor i långpanna

Saffransrutor i långpanna

Så här gör du. 1 timmar. Sätt ugnen på 175 grader, och smörj och bröa en form á 20x20 centimeter. Vispa ägg och socker poröst, blanda sedan de torra ingredienserna till kakan, och vänd ner i smeten

Skaldjurslasagne

Här kommer ingen bild och förklaringen till detta kommer ni att få längre ner. Lasagne tillhör husets favoriter, både den traditionella och Mannerströms fisklasagne
Heta räkor med vitlök och chili

Heta räkor med vitlök och chili

Det bästa med heta räkor är att man själv bestämmer styrkan på dem. Man får helt enkelt pröva sig fram vad som passar