När man är sjuk får man faktiskt trösta sig med lite gott så det har jag gjort idag. Sockerkaka med hallon i på ett enkelt sätt som faktiskt smakade helt okej
Här bjuder jag på en god kaka som är enkelt och goda att röra i hop och att snabbt grädda i ugnen. Perfekt inför oväntat besök eller om du är sugen på något, eller varför inte bjuda på till dina kollegor och eller vänner
Sockerkaksbotten300 g ägg180 g socker90 g vetemjöl90 g potatismjöl6 g bakpulver(När du gör chokladanslag har du 50 g kakao, 130 g vetemjöl och 6 g bakpulver istället för mängderna ovan
Jag tycker om att överraska med något hembakat när jag är bortbjuden. I mån av tid givetvis. Både jag och mina nära vänner är rätt spontana, träffas då det finns någon minut över och det behöver inte vara avancerat runt oss
