Filopaj

Filopaj

  • 5 Recept
Jamies spenat- och fetaostpaj

Jamies spenat- och fetaostpaj

Läckert frasig direkt ur ugnen (Foto. Anders Hansson). Om du inte lagar något annat från min blogg så testa i alla fall den här
Burek – Filopaj med fetaost

Burek – Filopaj med fetaost

Då får man filopaj med fetaost och spenat. kall filopaj med ett glas yoghurt. 1 pkt färdig filodeg ca 500g
Paj utan botten med zucchini, spenat och fetaost

Paj utan botten med zucchini, spenat och fetaost

Eftersom varken jag eller maken gillar vanlig pajdegsbotten så brukar jag antingen göra en annorlunda, lite mer brödliknande, pajdeg som innehåller bakpulver eller så utesluter jag helt enkelt degen och gräddar bara fyllningen i formen
Filopaj med spenat och fetaost

Filopaj med spenat och fetaost

När jag nu ändå drömmer om sommaren kan jag lika gärna drömma lite om varma dagar (och kvällar) på någon trevlig grekisk ö