1

1

  • 6 Recept
Carbonara

Carbonara

Fyra portioner spaghetti till fyra personer 2 paket bacon 2 ägg 1,5 dl grädde 1,5. 1,5 dl grädde. Det här blir lite favorit i repris
Kyckling carbonara

Kyckling carbonara

1 krm chili krydda. 1 msk tomatpuré. 1 tsk svart peppar. 1 stort glas med varmt vatten från pastan. 1 krm chili krydda. 1 msk tomatpuré. 1 tsk svart peppar. 1 stort glas med varmt vatten från pastan
Cevapcici

Cevapcici

1 ägg. 1 äggula. 1 msk ströbröd. 1 ägg. 1 äggula. 1 msk ströbröd. Grillat är ju fantastiskt gott och smidigt, både när man ska ta med mat till jobbet (grillat är ju en av de få sakerna som smakar nästan lika bra dagen efter), och vill man då ha något enkelt att grilla som de flesta gillar så rekommenderar jag just Cevapcici - eller köttfärsspett på ren svenska
Cevapcici

Cevapcici

900 g potatis1 zucchini2 röda paprikor2 tsk olivoljasalt och peppar11/2 dl matyoghurtJärpar1 gul lök2 vitlöksklyftor500 g blandfärs1 tsk salt1 krm peppar1 tsk sambal oelek1 msk smör eller margarinSätt ugnen på 225˚C och sätt in en plåt. Tillsätt zucchini och paprika när ca 10 minuter återstår av tiden. 1 zucchini
Lepinja/somun - pita bröd till cevapcici.

Lepinja/somun - pita bröd till cevapcici.

2 1/2 dl jummet vatten. 1/2 tsk socker. 1tsk salt. 1/3 del av ett paket jäst ca 15-20 g. Ca 1/2 dl raps olja. Täck med bakduk och låt vila ca 15 minuter. Lägg bollarna i ugnsplåten med mellanrum, täck med bakduk och låt vila ca 10 minuter. låt bullarna vila ytterligare 15 minuter under bakduk. Grädda bullarna på näst översta falsen ca 10 minuter. Öppna inte ugnsluckan under dem första 8-10 minuterna. Ta ut plåten , täck med bakduk och låt dem vila på plåten under bakduken ca 10 minuter. 2 1/2 dl jummet vatten. 1/2 tsk socker